キッチンの効率化

料理の写真は関係ないですが…笑

うちはフルタイムの共働き家庭！

毎日が戦争で、7時頃帰宅してすぐ料理して、
子供をお風呂いれて、宿題させないといけません！

そして、休みの日もやることいっぱいだから
掃除は最低限にしたい！

その結果生まれたのが、現在のスッキリ～なキッチン！

えぇ、えぇ。

そうです(^o^;)
外側だけね…

中に隠してすっきりさせるだけなので
掃除も楽だし効率重視な私には最適な収納方法です。


でも、中も　皆さんみたいに綺麗にモノトーンとかじゃないけど
効率重視で配置してあるんです！

ちょっと見た目が色々アレですが
付き合ってやってください(*´▽｀)


まず…　シンク側！

え？さっきのが詐欺だって？

いやいや、これご飯つくってる時です！笑


見ていただきたいのは、文字！！

左から、

⚪一番左のキャビネット　→　料理の前に出すものや、料理時間以外に使うもの
シンクで下処理が必要な常温野菜もここ

⚪真ん中　上のキャビネット　→　ラップや布巾など作業台で毎日使う道具

⚪真ん中　下のキャビネット　→　料理中に作業台で頻繁に使う調味料や乾物

⚪一番右のキャビネット　→　コンロで使う鍋やフライパン、おたまなど

と、なっています。



↓一番左

こんなかんじです。


左の棚は可動式で、取れます！

取ったところ↓

左から、、

☆シンク掃除用品　
　　洗剤やスポンジのストックや、アルコールなんかですね。
　　これは、ここで使うから、ここ！
　　ぱぱっと取り出せます！

☆袋
　たたまず丸めて詰めるだけです笑

☆常温保存の野菜
　　ほとんどの野菜は冷蔵庫ですが、じゃがいもや玉ねぎはこちらへ　
　　まず、シンクで皮むきますからね…

☆乾麺色々
　　パスタ、ペンネ、うどん、生春巻の皮など…
　　袋ごとコンロ側に移動することが多い乾麺類は、コンロから遠くてOK！
　　ストックは頭上にあって、ここは1種類ずつ選べる場所になっています。

そして、一番右に
いつも使うまな板や包丁、トレーを入れてあります。


↓真ん中　上部

毎日作業でつかう細かい道具が入っています。

ティッシュや袋などは、このままシュッと引き出して使っています。


↓真ん中　下部

ここは、コンロとシンクをまたいで使うものが入っています。

水でもどして和えたり、だしになる乾物や
調味料全般です。
切り干し大根、ひじき、わかめ、椎茸とか色々入ってます。

うちは皆よく食べるので、調味料も大容量！
キャビネットが深いので、粉や調味料を
水筒に入れ換えて使っています。

お肉や野菜にまぶすときも
片手でフリフリするだけなので楽ちんです～


あ、ここもカゴが左右に可動式です♪

ラベルがひらがななのは、子供と料理することが多いからです。
あと、パパにも手伝ってもらえるよう見える化を意識しています。



↓一番右

主にコンロでつかうものです。

入れ物は、あるものを使っているのでバラバラな感じですが…


↓そして、キッチンの背面にある棚はこうなってます。

あ、誤字発見…
このまま見逃してください、すみません(-_-;)

炊飯器とシンクをまたいで使う米びつや
トースター近くで使うパン、
ポットと使う飲み物類、
それと冷蔵庫の間に水筒など
動線を考え収納してあります。

↓一番左

↓真ん中の引き出し

上から

そして、右

見せたくないミックスペーパーと
飲み物系引き出しと冷蔵庫の間に水筒です。
ここも子供が自分たちで水筒の準備をするのに使っています。


その他、頻繁に使わないものは
それぞれ頭上に収納しています。

そしてそして、一番のお気に入り？！
ごみ箱です！

こんなかんじで、細かく分類できるので
教育にもなるし大変気に入っています♪

ディノスで買いました♪

ついでに、もう1つお気に入りの紹介。笑

スポンジをかざすと自動で洗剤が出てくる
ディスペンサーです。
洗い物への敷居が下がるし、子供もお手伝いしやすいです。

5000円くらいしましたが
1日に何度も何度も使うものなので
とても満足しています。

ちなみに、カフェトレイなどを待機させる場所がないので
我が家のご飯は出来たものから、ここへ。
ダイニングテーブルへのお皿リレーです笑

子供に、並べて～！と言うことで
配膳のお勉強もしてもらっています。

いかがでしたか～？

皆さまの工夫も、ぜひ教えてください！

使いやすく楽しいキッチンで
共育しながらおいしい健康な料理を作れたら
最高だと思っています＼(^o^)／

お付き合いありがとうございましたm(_ _)m