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まな板要らずのキッチングッズ！アウトドアでも活躍するキッチンハサミ
固いモノを切る時、包丁ではなくキッチンハサミの方が切りやすいことがあります。一人暮らしの方はもちろん、まな板を出すことなく調理したい方にオススメなのが、カーブキッチンハサミです。
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この記事の目次
貝印のカーブキッチンハサミ
私の中では、キッチンハサミというと、
食材の袋をカットしたり
レトルトパウチの口を切ったりなど
調理道具というより、文房具のキッチン版という扱いでした。
でも、その価値観がガラッと変わりました。
食材をカットする目的で作られた、貝印のカーブキッチンハサミです。
刃がポイント
これまで、キッチンハサミは主に雑用に使ってきましたが
これは食材をカットするハサミです。
まな板を出す必要のない調理器具です。
ポイントは刃の形状にあります。
ハサミの刃がわずかにカーブしています。
このカーブが、食材が切りやすい形状なのだそう。
片方の刃がギザギザしているのも
食材が逃げにくい構造なのだそう。
特筆は、刃が分解できること。
これまでは洗いにくかった中心部分も
気兼ねなく洗うことが出来ます。
衛生的ですね。
早速使ってみますね！
野菜をカットします。
我が家ではよく購入する豆苗。
細い茎が逃げなくて切りやすいですね。
ピーマンがあったので切ってみました。
これはキッチンハサミでなくても良かったかも。
キャンプやアウトドアの時には
こういう使い方も出来ますね。
とてもよかったのが魚の骨をカットする時です。
つぼ鯛の骨はかなり固いので、包丁だと躊躇してしまいますが
このキッチンハサミは楽々カットできました。
切り口もキレイです。
ギザギザの刃なのでどんな切れ具合か心配でしたが
スパッとカットできました。
他にもポイントが
ハサミで気になるのが、利き手問題です。
右利き用が多いのですが
このハサミは、持ち手の大きさが均等なので
左利きの方も気にすることなく使えます。
持ち出す時や収納時に安心なキャップが付いています。
アウトドアでの調理にも便利ですね。
まとめ
食材をカットするのに便利な、カーブキッチンハサミをご紹介しました。
まな板と包丁で調理するのが一般的ですが
ハサミの方が便利な作業もあります。
海苔をカットしたり
量が少ない食材を切る時などは
ハサミの方が便利ですね。
・ビスキャップ/ポリプロピレン(耐熱温度110度)
・ハンドル/エラストマー樹脂(耐熱温度100度)
刃部分はステンレス刃物鋼の本格仕様です。
食器洗浄機対応なのも嬉しいですね。
一人暮らしの方にも便利な調理器具としてお勧めします。
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