恵比寿で手間と時間を惜しまず炊いた極め付きのご飯を味わえる。

米福（和食/恵比寿）｜毎朝の仕込みは精米から始まる。それを富士山麓の天然水で研ぎ、さらに５～６時間かけて浸水させ、手間と時間を惜しまず炊いた極め付きのご飯を味わえる。

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この記事の目次

米福（最寄駅：恵比寿駅）
銀だら西京焼き 1300円
米福おまかせコース 5600円
お店からの一言
米福

米福（最寄駅：恵比寿駅）

天然水で芯までふっくらこだわりが詰まったご飯に圧倒！

初めてならば、「おまかせコース」を注文したい。お造りに天ぷら、焼き魚など、旬の食材をふんだんに盛り込んだ多彩な料理が次々とやってきて、ご飯のおかずはもちろん、酒のつまみとしても愉しませてくれる。

萬古焼の土鍋で炊き上げたご飯は艶やかさが段違い！　常時５種類の米を用意する

銀だら西京焼き 1300円

脂がのった身の甘みと味噌の風味でご飯が進む味わい

米福おまかせコース 5600円

トリュフ塩を添えた季節の天ぷら、鴨しゃぶ、肉料理など。焼き魚は写真のノドグロをはじめ３種類から選べる

お店からの一言

料理長　小堀雄二さん

「ご飯の食べ比べもお試しください」

米福

［住所］東京都渋谷区恵比寿西1-4-2 川田ビル地下1階　［TEL］03-6416-3855　［営業時間］17時～23時（土鍋ご飯は22時10分LO、一品料理・ドリンクは22時半LO）　［休日］無休　［席］26席／全席禁煙／予約可／カード可／サ10％別、お通し代なし　［交通アクセス］JR山手線ほか恵比寿駅西口から徒歩3分

電話番号

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