【重要なお知らせ】LIMIA(リミア)｜住まい・暮らし情報サイトサービス終了につきまして

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2018年05月20日更新

グルメ

辛くない☆お野菜たっぷり韓国風スープ

お野菜たっぷりで辛くないのでお子様や辛いのが苦手な方も安心して召し上がれます。

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♡お野菜たっぷり韓国風スープ♡

◎材料◎
・もやし …… 1/2袋
・人参 …… 5センチほど
・ニラ …… 1/2束
・しめじ …… 1/2パック
・キャベツ … 2枚ほど
・牛肉 …… 60〜70gほど
・ダシダ …… 大さじ1
・水 …… 600cc
・ごま油 …… 大さじ1/2

◎作り方◎
①野菜は食べやすい大きさに切りそろえる。

②鍋にごま油を熱し牛肉を軽く炒め、野菜も入れて炒める。

③全体を軽く炒めたら水とダシダを入れて煮込む。

④塩コショウ（分量外）で味を整えて出来上がり♪

※お好みで溶き卵を加えたり、辛いのがお好みの方はキムチやコチュジャンを加えてアレンジしてください。
※牛肉はこま切れでも焼き肉用のカルビでもお好みの部位でどうぞ。