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駿河湾さんせん（寿司/銀座）｜沼津港や清水市場から直送で鮮度は折り紙付き！

広々としたカウンター席や個室でいただけるのは、南インドマグロや金目鯛などの駿河湾で水揚げされたネタの数々。沼津港や清水市場から直送されているため、鮮度は折り紙付きだ。

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この記事の目次
  1. 駿河湾さんせん 銀座店（最寄駅：銀座駅）
  2. 駿河湾づくし 4104円の一部
  3. しらすのかき揚げ 972円
  4. 駿河湾さんせん 銀座店

駿河湾さんせん 銀座店（最寄駅：銀座駅）

シャリも静岡産の「ごてんばこしひかり」を使用し、まろやかな酸味が上質なネタを存分に引き立てる。また、11月初旬からは駿河湾の秋の味覚、生の桜エビもメニューに並び、軍艦や一品料理で愉しませてくれる。

駿河湾づくし 4104円の一部

手前から中トロ、金目鯛、シラスの軍艦。その日仕入れたネタを握る10貫のセットだ。口の中でハラリとほどけるシャリに職人技を感じる

しらすのかき揚げ 972円

ニンジンや玉ネギなどの野菜と共に、たっぷりのシラスをサクサクと食感よく揚げ、香ばしさ満点だ

駿河湾さんせん 銀座店

［住所］東京都中央区銀座5-7-10 EXITMELSA8階　［TEL］03-6263-9737　［営業時間］11時～15時（14時半LO）、17時～23時（22時LO）※ランチタイム有　［休日］施設の休館日に準ずる　［席］46席／全席禁煙／予約可／サなし、アルコール注文の場合のみお通し代540円別　［交通アクセス］地下鉄銀座線ほか銀座駅A2出口から徒歩2分

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