2018年04月10日更新

【ちょっとそこまで甘いもの #10】フルーツとクリームのコンビが最高♡ホットケーキパーラー〔Fru-Full〕

イラストレーターのぬだわさんのエッセイ「ちょっとそこまで甘いもの」。連載10回目は赤坂のホットケーキパーラー〔Fru-Full（フルフル）〕へ。甘いものが大好きなぬだわさんも大満足のホットケーキはフルーツたっぷりでふわふわ＆ジューシー！

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フルーツがぜいたくに使われたホットケーキ＆サンドイッチ

ふとフルーツ系が食べたい！　と思い立って訪れたのは、赤坂のホットケーキパーラー〔Fru-Full（フルフル）〕。午後の開店直後にもかかわらず、店内はすでに満席でした！

席が空くまで外で待っていると、お店の中からふわ～っと香ってくるホットケーキを焼くいいにおい！　その瞬間にホットケーキの注文を心に決めました。降伏。

フルーツクリームホットケーキ（1,000円、税込）は、銅板で焼き上げた昔ながらの薄型ホットケーキにカットフルーツ入りクリームのトッピング。

ナイフを入れるたびにサクサクっとする生地。バターを塗って……メープルシロップをたっぷり染みこませて……そうして頬張るひと口は優しくも懐かしい味わい。果肉がたっぷり入ったクリームとあわせるとまさに無敵です。

そして、つい一緒に注文したフルーツサンドイッチ（4切れ750円、税込）は写真を撮りたくなるほどの断面美人！　ゴロゴロっとしたフルーツが瑞々しく、甘さ控えめで乳脂肪がしっかりしたクリームと相性バッチリの一品。

見事に完食して幸せの満腹感いっぱい、ぬだわでした。

ホットケーキパーラー〔Fru-Full〕

●文／イラスト　ぬだわ
東京の下町在住。三度の飯と３時のおやつが大好きなイラストレーター。おいしい噂にはすぐ食らいつく。ズボラだけどおたく気質で、日常がインドアな趣味で充実している。

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