【ちょっとそこまで甘いもの #12】名店ゆえの気品。〔銀座ウエスト〕のホットケーキは大きさ&厚みも夢いっぱい

王道のスイーツ店から下町の隠れた名店まで。甘いものが大好きなイラストレーター・ぬだわさんが食べ歩いてお伝えする連載エッセイ『ちょっとそこまで甘いもの』。第12回は、乃木坂にあるる〔銀座ウエスト〕へ。どんな魅惑のスイーツとの出会いがあったのでしょうか!?

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気品あふれるホットケーキのふっくら感は想像以上!

落ち着いた大人の街、乃木坂。今回の訪問は銀座に本店を構える〔銀座ウエスト〕の青山ガーデン店。

なぜ今回青山ガーデン店かというと……名物の店舗限定メニュー《ホットケーキ》(1枚飲み物付き1,512円、税込)を食べたいから!

名店のホットケーキにワクワクして待っていると……お、大きい! 白いお皿いっぱいにででーんと厚みのあるホットケーキの登場。

メニュー写真でも大きいとはわかっていたけれど、目の前にしたときのインパクトは抜群です……!

ホットケーキの表面はカリカリ、中はふっくらとたまごの薄黄色。やさしい生地の味わいを楽しみたい方にはたまらないはず。

トッピングのチョコバタークリーム(108円、税込)もオススメ! 口当たりふわっふわのクリームはほんのりバターの塩気が感じられて上品な味。ホットケーキのアクセントにぴったり! ……と言いつつそのおいしさにスプーンでこっそりすくって食べてしまいました……。

1枚でも大満足なボリュームですが今後は仕様変更の可能性もあり、この仕上がりは今だけかも? 小腹を空かせてぜひ召し上がれ♪

●文/イラスト ぬだわ
東京の下町在住。三度の飯と3時のおやつが大好きなイラストレーター。おいしい噂にはすぐ食らいつく。ズボラだけどおたく気質で、日常がインドアな趣味で充実している。

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