【ちょっとそこまで甘いもの #10】フルーツとクリームのコンビが最高♡ホットケーキパーラー〔Fru-Full〕

イラストレーターのぬだわさんのエッセイ「ちょっとそこまで甘いもの」。連載10回目は赤坂のホットケーキパーラー〔Fru-Full(フルフル)〕へ。甘いものが大好きなぬだわさんも大満足のホットケーキはフルーツたっぷりでふわふわ&ジューシー!

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フルーツがぜいたくに使われたホットケーキ&サンドイッチ

ふとフルーツ系が食べたい! と思い立って訪れたのは、赤坂のホットケーキパーラー〔Fru-Full(フルフル)〕。午後の開店直後にもかかわらず、店内はすでに満席でした!

席が空くまで外で待っていると、お店の中からふわ~っと香ってくるホットケーキを焼くいいにおい! その瞬間にホットケーキの注文を心に決めました。降伏。

フルーツクリームホットケーキ(1,000円、税込)は、銅板で焼き上げた昔ながらの薄型ホットケーキにカットフルーツ入りクリームのトッピング。

ナイフを入れるたびにサクサクっとする生地。バターを塗って……メープルシロップをたっぷり染みこませて……そうして頬張るひと口は優しくも懐かしい味わい。果肉がたっぷり入ったクリームとあわせるとまさに無敵です。

そして、つい一緒に注文したフルーツサンドイッチ(4切れ750円、税込)は写真を撮りたくなるほどの断面美人! ゴロゴロっとしたフルーツが瑞々しく、甘さ控えめで乳脂肪がしっかりしたクリームと相性バッチリの一品。

見事に完食して幸せの満腹感いっぱい、ぬだわでした。

●文/イラスト ぬだわ
東京の下町在住。三度の飯と3時のおやつが大好きなイラストレーター。おいしい噂にはすぐ食らいつく。ズボラだけどおたく気質で、日常がインドアな趣味で充実している。

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東京の下町在住。三度の飯と3時のおやつが大好きなイラストレーター。おいしい噂にはすぐ食らいつく。ズボラだけどおたく気質で、日常がインドアな趣味で充実している。

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