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2024年05月18日更新

山口県周防大島「パン工房ワンハート」地産地消食材にこだわった、島で人気の名店

山口県の周防（すおう）大島にある「パン工房ワンハート」。この島では、歴史上の交流をきっかけに今でもハワイの文化や風習が島の風土に深く根づいています。「パン工房ワンハート」は地元の素材にとくにこだわり、小麦、天然塩や砂糖、天然水まで山口県産を使用しています。

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小麦や砂糖、天然塩、水まで地元産「パン工房ワンハート」

歴史上の交流をきっかけに今でもハワイの文化や風習が島の風土に深く根づく島、山口県の周防（すおう）大島。

この島にお店を構える「パン工房ワンハート」では、地元の素材を使ったパンにこだわり、小麦、天然塩や砂糖、天然水まで山口県産のものを使用しています。

“ココパン”と呼ばれる、ハワイ島でしか食べられないココナッツあんぱんをモチーフにした「ミニ食パン」。
ココナッツの風味が特徴です。

こちらの「ブルーベリーパン」は、周防大島産の「無農薬ブルーベリー」を生地に練りこんで焼き、さらにブルーベリージャムをサンドした、デザートパン。

ブルーベリーのフレッシュな酸味を感じられる甘さ控えめのジャムパンは、夏のおやつにぴったりです。

【店舗情報】
店名：パン工房ワンハート
住所：山口県大島郡周防大島町大字D西方1641-10
販売店舗：道の駅サザンセトとうわ他

「パン工房ワンハート」公式サイト」はこちら

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