年末大掃除の第一歩！冷蔵庫収納は100均グッズで見やすくキレイに整えよう

すべて出す、確認する、磨く！

まずは冷蔵庫に入っている食料品を全て出します。次に賞味期限のチェックです。期限切れのものは破棄します。重曹スプレーやアルコールスプレーを使って庫内を磨きます。細菌が発生しないように乾拭きもしっかりしましょう。外せるトレイなどは外して丸洗いするといいですね！　磨き終わったら、もとに戻します。

100円均グッズでトーンを整える

まずは扉側、主に調味料を収納し直しました。容器を揃えるだけでスッキリして見えます。

こちらは〔セリア〕のボトルにソース、ケチャップ、マヨネーズを入れています。今まではもう少し大きな容器に入れていましたが、あまり食卓に登場しないので、小さな容器に詰め替えました。

こちらは〔セリア〕のオイルボトルです。少量ずつ出るので、我が家ではドレッシングを入れています。シンプルな形をしているので、使い終わった後にサッと拭き取るのもとても簡単で便利です。

乾物も冷蔵庫に入れています。封を開けた粉ものや乾物にはダニが繁殖しやすいからです。高野豆腐や切干大根、マロニーは和の食べ物ですが、〔セリア〕のボトルに入れるだけでなんだかかわいらしく見えますね。

同じ容器に、小麦粉、パン粉、片栗粉も入れています。粉ものも以前は大きなガラス瓶に入れていましたが、こちらもこの大きさで十分だと思い、詰め替えました。

粉ものって意外と賞味期限が切れてしまいませんか？　スーパーに売っている1番小さなサイズのものをこのボトルに詰め替えると、使い切れるようになっただけでなく、パラパラとふりかけながら使えるので、とても使いやすくて便利になりました。

どうやって分類するのがいいか、生活スタイルを見極める

次は食料品です。1番上の段には〔ローソン100〕で購入したプラスチックケースを3つ並べています。2番目の段には〔セリア〕の味噌ストッカーを3つ並べています。

〔ローソン100〕のケースは、パン食の日用、ごはんの日用、そして食後のおやつの3つに分けています。

朝は毎日バタバタで、子供たちが自分でバターやジャムを出して使ってほしいので、このように余裕を持たせて収納しています。食後のおやつの場所にはヨーグルトやプリンがいつも入っているので、朝、時間に余裕のあるときに食べて出かけるのが習慣になっています。探さなくても必ずここにある、というのが時短にも繋がります。朝食で分けなくても、例えばおやつに拘りがあるならおやつの種類で分けてもいいし、お肉を牛・豚・鳥で分けてもいいですよね！

味噌ストッカーには味噌、卵、イレギュラーな調味料を入れています。卵ケースにきっちり並べるひと手間がいつもとても面倒だったので、ストッカーの中に入れるだけにしました。

野菜室はシリコンケースを並べて

野菜室には〔セリア〕のシリコン製のかごを5つ並べています。かごの中には紙袋を敷いて、野菜を1種類ずつ仕切って入れています。こうすることで在庫確認がスムーズになるのと、土や汚れが冷蔵庫につくのを防ぐことが出来て、紙袋も汚れたら捨てればいいので、お掃除もラクなんです。

野菜っていろんな形があって、キレイにピッタリ整えるのは難しいですよね。シリコン製のかごなら、野菜に合わせて形を変えてくれて収納がしやすいのでオススメです。

冷凍庫も見やすく、分類！

冷凍庫にも〔ダイソー〕のかごを3つ並べて収納しています。引き出しを開けてすぐに何が、どこに、どれくらいあるのか分かるようにしています。色が氾濫していると分かりにくいので、密閉保存袋に入れて、食材もパッと見て分かるようにしています。

まとめ

冷蔵庫の収納のポイントは2つ。詰め替えて色の氾濫を防ぐことと、グループ分けすることです。みんなが「パッと見て分かる収納」になります。冷蔵庫のお掃除、収納が終わる頃には大掃除への気持ちが高まっていると思います。

年末にゆったりと過ごすためにも、冷蔵庫掃除からスタートしてみてくださいね。

●ライター　Rumi