毎日でも食べたい！ご飯にもビールにも合う衝撃的な美味しさの餃子7選

子供も大人も大好きな餃子！毎日食べたいぐらいって思うのは私だけでしょうか．．．皆さんは餃子は手作り派？それともスーパーに並んでいる冷凍餃子派？両方良いけどたまには他の餃子も食べてみませんか！全国にはこだわりにこだわったお取り寄せ可能な餃子がたくさんあります。今回は餃子好きのわたしが選んだとっておきの餃子をご紹介します！
（2022年12月11日更新）

コンセプトは「ママが作ったやさしいぎょうざ」

こどもたちの笑顔が見たいから、 こどもたちに毎日元気に食べていてほしいから。
ママ目線で選んだ食材と調味料を使って、あんから手作り。
「おいしくなあれ」「笑顔になあれ」
ママたちが心を込めて作っています。

毎日頑張ってご飯を作るママたちの笑顔も見たいから。
茹でて「つるん」も、焼いて「パリッ」も、どちらも簡単でおいしくなるように作りました。
生でも、冷凍でも ご自宅にいつもの「北越ぎょうざ」をいかがですか。

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急速冷凍システムで旨味をぎゅっと閉じ込めました

■ 『鉄なべ』では創業以来、一貫して食材は九州産にこだわり続けております。
材料となる豚挽き肉、キャベツ、ニラ、ネギ、ニンニクの全てにおいて、気候などを配慮し、常に九州の産地を選定しながら、新鮮さをお約束しております。
昭和30年代から変わらぬ材料の為、"輸入食材を使う"という概念がありません。



・豚ひき肉・・・鹿児島産茶美豚　長崎産大西海
・タマネギ・・・長崎平戸産赤土タマネギ
・キャベツ ニラ ネギ・・・時期により九州各地の上質なものを選定

・ニンニク・・・ニンニクのみは青森ブランドの上質な香りの良いニンニクを使用しております。
■ 『完全なる手作り』にこだわり続ける
創業から50年以上が経ちますが、具・皮ともに『完全なる手作り』にこだわり続けております。
博多区美野島の本部にて、職人が一つ一つ真心を込めて手作りしております。

■ 餃子の餡は24時間熟成
餃子の餡は上質な材料を丁寧に切り揃えた後、厳選した砂糖・塩・醤油・各種調味料と混ぜてから24時間熟成させます。
寝かせる事で素材の臭みを消し、まろやかに溶け合う『鉄なべの味』が出来上がるのです。

■ お店で食べていただく餃子と、変わらぬ味をお届けしたいから
私共は、『福岡には遠くて行けない』『自宅でも鉄なべの餃子を食べたい』というお客様の声にお応えして、通信販売を行なっております。
ですが『お店で食べて頂く餃子と変わらぬ味をお届けしたい』と考えた結果、手作りした餃子を最新の急速冷凍システムを使用して、店舗で提供している餃子のクオリティを保ってお届けしております。
冷凍していない餃子と冷凍の餃子を食べ比べてもどちらが冷凍か分からないほどです。
急速冷凍しないと具の水分を皮が吸ってしまい、皮がベチャベチャになってパリッとした食感が出せません。

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中華料理店の本格餃子をご家庭で楽しめる！

材料の野菜と肉は国産を使用！
野菜たっぷりのヘルシー焼き餃子。パリパリの皮とヘルシーなあんをお楽しみください！

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野菜と豚肉の旨味にオリジナルスープがたっぷりとしみ出る

ジューシーなのにしつこくない毎日食べても飽きない旨さ！
野菜と豚肉の旨味にオリジナルスープがたっぷりとしみ出るサッパリしていながらコクのある肉汁と野菜の旨みにオリジナルスープを加えることによりジューシーな味わいにこだわっています。
薄めの皮で焼くと表面がパリっと香ばしく、独特のモチモチとした食感と小麦の旨みは、こだわりの餡との相性も抜群です。

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独自にブレンドした調味料がくせになって何個でも食べられる！

神戸味噌だれ餃子は、神戸うまれのご当地餃子で、テレビ、雑誌、ラジオ等様々なメディアで取り上げられる人気の餃子です！

具材には厳選した良質の国内生産素材を使用。
厳選素材の味を活かすため、独自にブレンドした十数種類の薬味・調味料で味付け。また独自の製法でニンニクの臭いだけを消し去り、旨味だけを残すことに成功しました。
味噌の香りとコクが、餃子の肉汁を包みこみ、お口の中で広がる感動の味わいです。

噛んだ瞬間、パリッとした食感と共に、ジュワ～っとジューシーな肉汁の旨味が溢れだし、口の中で水餃子風に仕上がったモチモチの皮から、旨味と甘みが滲み出てきます。

ビール好きの方にはもちろん、少し小ぶりで食べやすい大きさなので、お子様やご年配の方がいらっしゃる家庭にも喜ばれます。
お歳暮やお中元にも好評です！

味噌だれは、きゅうりや豆腐に付けて頂いても美味しくお召し上がり頂けます！！

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注文殺到で1ヶ月待ちの超レア餃子！

現在大変注文が殺到しております為、到着日指定はできません。（時間指定可）
※12月発送分は完売致しました。次回の発送は1月下旬頃となります。

創業65年の老舗、和洋中華茶びんの餃子！
茶びんで製造販売していた、門外不出の手作り餃子のレシピを詳細に継承いたしました。
茶びんの餃子は、手作りでニラたっぷりの餃子です！皮は焼き目のパリッと、生地のもっちり感が両方楽しめます。ニラと豚肉のコラボが絶妙でうま味がジュワーっとでてきます。
何個でも食べられる餃子です。

※到着後の保存は、必ず冷凍保存をお願いします。
※同封の「餃子の美味しい焼き方レシピ」をご覧頂きお早めにお召し上がり下さい。

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にんにくたっぷりでスタミナがつく餃子

山形で人気上昇中！にんにくたっぷり「ひろしの餃子」

地元山形ではテレビCMがオンエア中で、大型スーパーの陳列棚にもズラリと並ぶ人気の餃子があります。
それが、ひろしの餃子です！

ひろしの餃子の生みの親、木村ストアのひろしさんのこだわりが詰まった餃子の特徴は、なんといってもにんにくがたっぷり入っていること！にんにく大好きなひろしさんが、にんにく好きの人たちに届けたい！という思いで、ご自身が本当に美味しいと思う味に作り上げました。

全ての材料についてできるだけ地産地消にこだわり、庄内産の豚肉や山形県内で収穫されるキャベツやニラを使用しています（野菜は全て国産です）。季節を通して野菜の水分量や甘みが変わるため、一年を通して変わらぬ美味しさになるよう工夫を重ねています。餃子の皮についても納得いくまで試作を繰り返し、今の食感にたどり着きました。

そんなこだわりの材料の美味しさが一体となった餃子は、豚肉の旨み、パンチの効いたにんにくの風味、野菜のシャキシャキとした歯応えが楽しめる味わいに仕上がっています。

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