【2023】家庭用ワインセラーのおすすめ17選|小型や大型・スリムタイプなど

ワインを美味しく保存したり長期熟成させたりできるワインセラー。ペルチェ式やコンプレッサー式、温度や湿度調整などさまざまな機能があり、種類や価格も豊富なため選ぶのが難しい商品です。今回は、選び方の紹介や『フォルスター』や『さくら製作所』などの人気メーカーをピックアップ。小型・大型・スリムタイプに分けておすすめの家庭用ワインセラーを17選紹介します。

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ワインの味を楽しむにはワインセラーが必要

ワインの適温は約14℃〜18℃。これよりも高い温度に晒されると劣化してしまいます。反対に、温度が低い冷蔵庫などに保管しておくと冷えすぎてしまい、ワインの熟成が進まないのです。

そのため、ワインを美味しく飲むためには、ワインを一定の適温に保つことができるワインセラーが必要です。

ワインクーラーとの違いって?

一般的には、加湿機能がある商品をワインセラーと呼び、ないものをワインクーラーと呼んでいます。

本来ワインを保存するのに適した湿度は65〜80%といわれています。ワインクーラーは30〜60%程度の湿度を短期間保てるため、短期間の保存には向いていますが、長期間の保存には向いていません。また、温度が少し低いことがデメリット。ワインを熟成させて長期保存することができません。

一方ワインセラーには加湿機能があるため、適切な湿度に設定することができます。まだ若いワインをたくさん買っておいて2〜3年熟成させてから飲みたい方や、高級ワインやグランヴァンクラスのワインを購入している方には、ワインクーラーよりもさらに快適な環境が作れるワインセラーがおすすめです。

しかし、加湿機能の有無はメーカーごとに異なるため、一概に「ワインセラー 」「ワインクーラー」という名称だけで判断するのではなく、加湿機能の有無を確認しましょう。

ワインセラーを選ぶときのポイント7つ

ここからはワインセラーを選ぶ際に注意したいポイントを7つ紹介します。

1. ワインの保存方法
2. 収納したいワインの本数
3. 遮光性
4. 温度調整
5. 湿度調整
6. 電気代
7. サイズ

1. ワインの保存方法

ワインを保存するための冷却方法には、主に下記の2つの冷却方式を採用しています。

・ペルチェ式
・コンプレッサー式

冷却方式によって、ワインの保存に向き不向きがあるためしっかりチェックしておきましょう。

デイリーワインなら「ペルチェ式」

温度制御を行える半導体素子を利用したタイプを「ペルチェ式」と呼びます。主に初心者向けのものに搭載されていることが多く、お値段がお手頃なことや、振動が少ないことがメリットとしてあげられます。他にも、コンプレッサーの稼働音がないためとても静かという特徴も。

反対に、ペルチェ式のデメリットは「冷却力」に限界があること。「外気ー15℃」までしか冷やすことができないため、真夏で外気が35℃といった場合にはワインを20℃までしか冷やすことができず、ワインの適正温度まで下げることができません。

また、 温度が安定しにくく長期熟成には向いていないので、デイリーワイン向けになります。

長期熟成させたいなら「コンプレッサー式」

冷蔵庫と同じようにモーターを駆動して冷却するのが「コンプレッサー式」。ペルチェ式に比べるとワインセラー自体のお値段が高いこと、稼働音が大きいことや重さがあることがデメリットとしてあげられます。

しかし、コンプレッサー式はとても冷却力に優れているため、外気温に関係なくキンキンに冷やすことが可能。また、安定して同じ温度を保つことができるため、ワインを長期熟成して飲み頃まで待つことができます。

他にも、消費電力が少なく、数年間のトータルコストを計算するとコンプレッサー式の方が安くなる傾向に。

2. 収納したいワインの本数

収納したいワインの本数をチェックしましょう。家庭用のワインセラーの一番小さいものだと2本収納するタイプのものから、100本超えの業務用にも使えるタイプまであります。

その中でも、初心者に人気のサイズは12本サイズ。ワインをこまめに購入して保存する方におすすめのサイズです。

反対に、若いヴィンテージワインを購入して長期間熟成させたい方や大量に買い付ける方には大型タイプがよいでしょう。

3. 遮光性

選ぶ際は、遮光性にも注意しましょう。光はワインを酸化させる原因になるといわれています。特に日光はワインの質を極端に劣化させるので、ワインセラーは冷蔵庫のような不透明な扉が適しています。

しかし、不透明でなくてもメーカーによって遮光性の高いUV加工のガラスを使用した扉もあるので、確認してみましょう。

4. 温度調整

ワインの保存で大事なのが「温度」で、ワインの種類ごとに適温が異なります。さまざまな種類のワインを保存したい方は、「2温度タイプ」のワインセラーを選ぶことがおすすめです。

2温度タイプとは、上下2段になっていて、それぞれの段ごとに温度調節が自由に可能なタイプのワインセラーのこと。2温度タイプであれば、保存温度の違う赤ワインとスパークリングワインを同時に適温に冷やして保存することが可能なので便利です。

5. 湿度調整

ワインの保存には湿度調整ができるかどうかも大切なポイント。湿度の低い場所で保存しているとコルクが乾き、その隙間から空気が入りワインの酸化に繋がってしまうのです。

ワインの保存に最適な湿度は、65~80%といわれています。とくに、長期熟成させたい場合には湿度が重要なため、安定して適した湿度に保つことができるかどうか確認しましょう。

6. 電気代

消費電力も確認しましょう。ワインセラーは冷蔵庫と同じく24時間ずっと稼働しておくため、電気代に大きく影響します。少しでも安くするには、製品のW数が低いものを選びましょう。

電気代を計算したい方は、以下の計算方法で算出することができます。

【例】自宅の電気代が1kWあたり27円の場合で、ワインセラーの消費電力が70Wの場合の1カ月の電気代
計算式:70W÷1000×24時間×30日×27円/kWh=1,360.8円

ただし、この数値はフルパワーで冷やしているときにかかる最大電力のため、実際には庫内が冷えて適温になったあとは消費電力がもっと低くなります。料金は実際にはもっと安くなるため参考程度にお考えください。

7. サイズ

ワインセラーを置きたい場所を考えて、サイズを選びましょう。ワインセラーは大きく分けて3つのタイプがあります。

・小型タイプ
キッチンの上に置いたり、リビングのちょっとしたスペースに置けるなど場所を取りません。そのため、お部屋がコンパクトな方におすすめです。

・大型タイプ
場所を取ることがネックですが、ワインを大量にストックしたい方におすすめのサイズです。

・スリムタイプ
高さはありますが、その分横幅がスリムな設計です。キッチンの狭い隙間に収納したい方におすすめです。

おすすめ家庭用ワインセラー17選

おすすめのワインセラーを、小型・大型・スリムタイプに分けて全部で17選紹介します。ワインセラーの選び方で紹介した項目をチェックしながら選んでみてくださいね。

【小型】おすすめのワインセラー7選

アイリスオーヤマ
ワインセラー PWC-251P-B【プラザセレクト】
10,800円(税込)
4
4 Stars
181件)
各ワインにあった温度設定を可能に
ダイニングテーブルやソファの横など、好きな場所にちょこんと置ける『アイリスオーヤマ』のコンパクトなワインセラー。振動の少ないペルチェ式を採用しているため、寝室に置いても音が気になりません。8〜18℃まで自由に温度が変えられるため、赤ワインや白ワインなど各ワインに合わせた温度設定が可能です。収納は8本と、デイリーワインを冷やしておくのにぴったりのサイズ感です。
サイズ
25.2×50×45cm(小型)
消費電力
65W
冷却方式
ペルチェ式
収納本数
8本
温度設定
1温度(8-18℃)
湿度調整
遮光性
さくら製作所
FURNIEL SAB-50G-PB
47,423円(税込)
3.7
3.7 Stars
39件)
加湿循環方式採用で長期熟成もできる
加湿循環方式の採用によって、年間平均湿度60%以上を維持できるワインセラー。ワインの熟成に適した14℃前後を維持できるため、ヴィンテージワインを長期間熟成したい方におすすめです。ガラスの美しさを感じられるトップガラスにブラックのボディがかっこよく、中の棚には木製を採用しインテリア性の高い一台に。ペルチェ式の製品に比べ省エネ性が高く、年間でおよそ16,000円も電気代が節約できるタイプです。
サイズ
38×47.6×70.4cm(小型)
消費電力
53/66W
冷却方式
コンプレッサー式
収納本数
12本
温度設定
1温度(5-20℃)
湿度調整
遮光性
ルフィエール
ルフィエール LW-S12 
17,800円(税込)
小型&スリムで省スペース
横幅28cmとスリムで小型なワインセラー。ワインセラーは音がうるさいのが気になるという方におすすめの、稼働音が静かなペルチェ式です。4〜22℃まで好きに温度設定ができ、各ワインに対応します。収納本数は12本と初心者に人気のサイズ感です。庫内はコンパクトながら、大きめのシャンパンボトルやドイツボトルも入る容量。お手頃な価格なので、初めてワインセラーを購入する方にぴったりです。
サイズ
28×56.7×67.5cm(小型)
消費電力
70W
冷却方式
ペルチェ式
収納本数
12本
温度設定
1温度(4-22℃)
湿度調整
遮光性
さくら製作所
ZERO CLASS SB22
57,068円(税込)
3.5
3.5 Stars
13件)
太めのボトルもスッキリ収納
内箱をワインボトルの丸みに合わせた形で成形し、コンパクトながら22本も収納できるワインセラーです。ワイヤー棚を採用し、太めのボトルのスパークリングワインもスッキリと収納することができます。また、ガラス扉には高性能な遮熱対策ガラスを採用し、UVカット率99%を実現。液体温度のブレを最小限に抑える特許技術により、ワインよりもさらに扱いの難しい日本酒の保存まで可能です。
サイズ
38×52.7×71cm(小型)
消費電力
102/117W
冷却方式
コンプレッサー式
収納本数
22本
温度設定
1温度(0-20℃)
湿度調整
遮光性
○(UVカット率99%)
さくら製作所
ZERO CHILLED OSK9-B
46,500円(税込)
4.4
4.4 Stars
26件)
あらゆるドリンクを冷やす冷蔵庫兼用タイプ
高い冷却力で、ジュースからビール・ワイン・日本酒とあらゆる飲み物を冷やすことができるワインセラーです。冷蔵庫と兼用できるので、リビングに置いておけばわざわざ冷蔵庫まで行かなくてもいつでも飲むことが可能。これだけの冷却力なのに年間の電気代もわずか3,600円ほどと、高い省エネ力を誇ります。また、ボトルを縦置きすることができるため、抜栓した飲みかけのボトルを保存するのにも適した作りに。
サイズ
36×42.5×93cm(小型)
消費電力
102/118W
冷却方式
コンプレッサー式
収納本数
9本
温度設定
1温度(0-22℃)
湿度調整
年間平均湿度60%以上
遮光性
デバイスタイル
CE-8W-W
12,800円(税込)
5
5 Stars
1件)
キッチンカウンターにも置ける
ホワイト×木製のデザインが北欧インテリアやナチュラルなお部屋にもなじむワインセラー。キッチンカウンターの上に置くこともできるほどコンパクトのため、電子レンジやトースターなどの家電と同じ感覚で置くことが可能です。収納量は8本と、デイリーワインの保管におすすめのサイズ。設定温度は4〜22℃まで自由に設定できるので、赤ワインでもスパークリングでも、飲み頃の温度に保つことができます。
サイズ
26.4×57×45.2cm(小型)
消費電力
58/58W
冷却方式
ペルチェ式
収納本数
8本
温度設定
1温度(4-22℃)
湿度調整
遮光性
フォルスター
HomeCellar FJH-56GD BK
54,780円(税込)
夏にも安心の酷暑対応タイプ
収納本数18本のコンパクトタイプのワインセラーです。上室と下室の2段階に分かれていて、別々に温度設定が可能に。そのため、保管に適した温度が違う赤ワインとシャンパンを、同時に冷やして保存することができます。また、下室は棚位置を自由に変更できワインと日本酒を入れることも可能。カラーはブラック以外にもワインレッド・ホワイトアーモンドからチョイスできいずれもスタイリッシュな一台です。
サイズ
34.5×48×83cm(小型)
消費電力
冷却方式
コンプレッサー式
収納本数
18本
温度設定
2温度(5-18℃)
湿度調整
遮光性
○(UV99.5%遮断)

【大型】おすすめのワインセラー7選

フォルスター
GrandCellar SG-122GD
150,300円(税込)
5
5 Stars
1件)
木目調がおしゃれな2温度タイプ
ブラック×濃いめの木製が大人な雰囲気を醸し出す高級ワインセラーです。41本収納できる大型タイプで、上室・下室と温度が変えられる2温度タイプの仕様。庫内はスライド式でワインを楽に取り出すことができます。また、扉はオプションで左開きへ変更可能のため、自宅の設置場所に合わせて調整可能。温湿度センサーを搭載し、湿度が高すぎず低すぎず、ちょうどよい状態を保つよう加湿循環してくれます。
サイズ
50.1×59×82cm(大型)
消費電力
冷却方式
コンプレッサー式
収納本数
41本
温度設定
2温度(5-20℃)
湿度調整
遮光性
フォルスター
HomeCellar FJH-108GD A
78,980円(税込)
2温度タイプでワイン・日本酒を両方保管できる
ワイン収納34本、107Lの大容量タイプのワインセラーです。カラーはキッチンにマッチするシルバーグレー、ガラス扉も黒に統一されたブラック、インテリアのアクセントになるアーモンドホワイトとワインレッドの4色展開。静音性・耐久性に優れたDCファンを採用し、庫内の温度や湿度の低下を制御してくれます。また、扉はUV反射加工ガラスを使用し、紫外線を99.5%遮断します。
サイズ
40×52.6×120.5cm(大型)
消費電力
冷却方式
コンプレッサー式
収納本数
34本
温度設定
2温度(5-20℃)
湿度調整
遮光性
○(UV99.5%遮断)
さくら製作所
ZERO Advance SA38-W
101,376円(税込)
3.8
3.8 Stars
8件)
新冷却システム採用の静かな一台
Low-Eガラスを2枚使用し3重のガラスドアにした贅沢なワインセラーです。新冷却システム「Slow and Stop Flow」を搭載し、冷気循環用のファンを止めることが可能となりとても静か。外気を取り込まずにうるおいを密閉する発想と冷凍サイクルの運転時間などの制御によって、ワインの長期熟成に必要な湿度を保つ「うるおい密閉方式」搭載。外気温が39℃でも5℃を維持できる高い温度維持能力を持った高性能な製品です。
サイズ
39×53×116cm(大型)
消費電力
104/119W
冷却方式
コンプレッサー式
収納本数
38本
温度設定
2温度(0-22℃)
湿度調整
○(年間平均湿度60%以上)
遮光性
○(UV99%以上遮断)
フォルスター
DUAL FJN-160G BK
119,900円(税込)
最大60本も収納可能
下室の棚を外せば最大60本も収納できる大型ワインセラーです。UV反射加工の3層ガラス扉は省エネ・断熱性能に優れ結露も防止します。約22dBの静音タイプで、音が気になりません。個別温度設定ができ、赤・白・スパークリングの飲み頃温度で保存しながら、同時に長期熟成させることが可能です。前面のフルフラットガラス扉は高級感を与え、インテリアをより華やかにしてくれます。
サイズ
50×56×127cm(大型)
消費電力
冷却方式
コンプレッサー式
収納本数
54本
温度設定
2温度(5℃-20℃)
湿度調整
遮光性
さくら製作所
FRUNIEL SAB-90G-PB
67,100円(税込)
3.5
3.5 Stars
55件)
長期熟成もできる多彩な機能搭載
24本収納できるエントリーモデルのワインセラーです。パワフルな加温ヒーターを採用し、寒冷地や外気温の低い冬でも安心の設計。高湿度を維持できる加湿循環方式の採用によって、ワインの長期熟成にも向いています。5〜20℃の上下2温度式でワインの種類ごとに設定温度を変更可能。また、製品を長く安心して使用できるように「メーカー保証5年」付き。無償にて製品の出張修理してくれるのは嬉しいポイントです。
サイズ
38×47.6×115cm(大型)
消費電力
54/67W
冷却方式
コンプレッサー式
収納本数
24本
温度設定
2温度(5-20℃)
湿度調整
○(年間平均湿度60%以上)
遮光性
さくら製作所
ZERO CLASS Premium SB103
192,867円(税込)
2.7
2.7 Stars
3件)
「0℃」にできる冷却性能
高性能な冷却性能を備えたプレミアムモデルのワインセラーです。103本も収納できる大型タイプで、ヴィンテージワインを何十本も長期熟成させて保存したいワイン好きのための一台。また、液体温度のブレを最小限に抑える特許技術により0℃に制御可能のため、ワイン以上に敏感な日本酒の保存も可能です。庫内はワイヤー棚を採用し、スパークリングワインや太めのボトルもスムーズに収納できます。
サイズ
59.5×58×164.7cm(大型)
消費電力
148/168W
冷却方式
コンプレッサー式
収納本数
103本
温度設定
1温度(0-20℃)
湿度調整
○(年間平均湿度60%以上)
遮光性
○(UV99.5%遮断)
さくら製作所
PRO CLASS SV155
268,889円(税込)
3.4
3.4 Stars
8件)
高級感あるプロ仕様ワインセラー
155本も収納可能なプロ仕様のワインセラーです。庫内の引き出し棚はブランド名が明記された木製で、高級感がある作りに。棚は70%引き出すことができ、前後に収納したワインの銘柄が見やすい工夫が施されています。上下とも完全に別で温度管理ができ、いずれも5℃~22℃まで1℃刻みで温度設定が可能です。断熱ドアを採用し、ドアヒーターを不要にしたことで、静かさと省エネ性能を両立させています。
サイズ
59.5×68×177cm(大型)
消費電力
172/196W
冷却方式
コンプレッサー式
収納本数
155本
温度設定
2温度(5-22℃)
湿度調整
○(年間平均湿度60%以上)
遮光性

【スリム】おすすめのワインセラー3選

ルフィエール
ルフィエール LW-D18
21,780円(税込)
4.5
4.5 Stars
1043件)
お手頃価格で入門者におすすめ
横幅28cmととてもスリムなタイプのワインセラーです。ペルチェ式を採用した静かなモデルで、見た目はシンプルなデザインが魅力。ちょっとした隙間に置けるため、キッチンの場所を取りません。スリムながら18本も収納できるので、ワインをたくさん買ってストックしておきたい人にもぴったり。また、お手頃価格のため、ワインセラーを初めて購入する入門者におすすめしたい製品です。
サイズ
28×56.7×104cm(スリム型)
消費電力
100W
冷却方式
ペルチェ式
収納本数
18本
温度設定
1温度(4-22℃)
湿度調整
遮光性
デバイスタイル
CF-P7
35,273円(税込)
3.2
3.2 Stars
10件)
ミラーガラスを採用した美しい佇まい
横幅わずか15cmととても薄型なワインセラーです。キッチンやダイニングのちょっとした隙間に入ってしまうほど。また、高さも83.2cmとキッチンカウンター程度のため、圧迫感もありません。ドアの前面にはミラーガラスを採用し、インテリア性を損なわない美しい佇まいが魅力です。 庫内の温度は9-18℃まで自由に設定が可能。収納本数は7本のため、デイリーワインの保存におすすめです。
サイズ
15×53×83.2cm(スリム型)
消費電力
75/75W
冷却方式
ペルチェ式
収納本数
7本
温度設定
1温度(9-18℃)
湿度調整
遮光性
デバイスタイル
DCF-C18W
43,181円(税込)
4.2
4.2 Stars
6件)
斜め置きにも対応した本格仕様
横幅29cmのスリムタイプのワインセラーです。上位機種と同型のコンプレッサーを搭載し、夏場でも安心な強い冷却機能を誇ります。使い勝手のよい18本収納タイプで、庫内の棚ピッチは9cmを確保し、大きめのブルゴーニュタイプのボトルも収納可能です。上室・下室と2温度設定が可能で、ともに5-20℃まで自由に設定できます。最下段には、ニーズの高いワインボトルの斜め置き収納を可能にした製品。
サイズ
29×50×116cm(スリム型)
消費電力
75W
冷却方式
コンプレッサー式
収納本数
18本
温度設定
2温度(5-20℃)
湿度調整
遮光性

おすすめワインセラーを比較表でチェックする

商品画像
アイリスオーヤマ
さくら製作所
ルフィエール
さくら製作所
さくら製作所
デバイスタイル
フォルスター
フォルスター
フォルスター
さくら製作所
フォルスター
さくら製作所
さくら製作所
さくら製作所
ルフィエール
デバイスタイル
デバイスタイル
商品名
ワインセラー PWC-251P-B【プラザセレクト】
FURNIEL SAB-50G-PB
ルフィエール LW-S12 
ZERO CLASS SB22
ZERO CHILLED OSK9-B
CE-8W-W
HomeCellar FJH-56GD BK
GrandCellar SG-122GD
HomeCellar FJH-108GD A
ZERO Advance SA38-W
DUAL FJN-160G BK
FRUNIEL SAB-90G-PB
ZERO CLASS Premium SB103
PRO CLASS SV155
ルフィエール LW-D18
CF-P7
DCF-C18W
特徴
各ワインにあった温度設定を可能に
加湿循環方式採用で長期熟成もできる
小型&スリムで省スペース
太めのボトルもスッキリ収納
あらゆるドリンクを冷やす冷蔵庫兼用タイプ
キッチンカウンターにも置ける
夏にも安心の酷暑対応タイプ
木目調がおしゃれな2温度タイプ
2温度タイプでワイン・日本酒を両方保管できる
新冷却システム採用の静かな一台
最大60本も収納可能
長期熟成もできる多彩な機能搭載
「0℃」にできる冷却性能
高級感あるプロ仕様ワインセラー
お手頃価格で入門者におすすめ
ミラーガラスを採用した美しい佇まい
斜め置きにも対応した本格仕様
最安値
10980
送料無料
詳細を見る
47423
送料無料
詳細を見る
17800
送料要確認
詳細を見る
57068
送料無料
詳細を見る
54145
送料無料
詳細を見る
12800
送料要確認
詳細を見る
要確認
150300
送料無料
詳細を見る
要確認
97534
送料無料
詳細を見る
要確認
67100
送料無料
詳細を見る
192867
送料無料
詳細を見る
268889
送料無料
詳細を見る
21780
送料無料
詳細を見る
35273
送料無料
詳細を見る
43181
送料無料
詳細を見る
サイズ
25.2×50×45cm(小型)
38×47.6×70.4cm(小型)
28×56.7×67.5cm(小型)
38×52.7×71cm(小型)
36×42.5×93cm(小型)
26.4×57×45.2cm(小型)
34.5×48×83cm(小型)
50.1×59×82cm(大型)
40×52.6×120.5cm(大型)
39×53×116cm(大型)
50×56×127cm(大型)
38×47.6×115cm(大型)
59.5×58×164.7cm(大型)
59.5×68×177cm(大型)
28×56.7×104cm(スリム型)
15×53×83.2cm(スリム型)
29×50×116cm(スリム型)
消費電力
65W
53/66W
70W
102/117W
102/118W
58/58W
104/119W
54/67W
148/168W
172/196W
100W
75/75W
75W
冷却方式
ペルチェ式
コンプレッサー式
ペルチェ式
コンプレッサー式
コンプレッサー式
ペルチェ式
コンプレッサー式
コンプレッサー式
コンプレッサー式
コンプレッサー式
コンプレッサー式
コンプレッサー式
コンプレッサー式
コンプレッサー式
ペルチェ式
ペルチェ式
コンプレッサー式
収納本数
8本
12本
12本
22本
9本
8本
18本
41本
34本
38本
54本
24本
103本
155本
18本
7本
18本
温度設定
1温度(8-18℃)
1温度(5-20℃)
1温度(4-22℃)
1温度(0-20℃)
1温度(0-22℃)
1温度(4-22℃)
2温度(5-18℃)
2温度(5-20℃)
2温度(5-20℃)
2温度(0-22℃)
2温度(5℃-20℃)
2温度(5-20℃)
1温度(0-20℃)
2温度(5-22℃)
1温度(4-22℃)
1温度(9-18℃)
2温度(5-20℃)
湿度調整
年間平均湿度60%以上
○(年間平均湿度60%以上)
○(年間平均湿度60%以上)
○(年間平均湿度60%以上)
○(年間平均湿度60%以上)
遮光性
○(UVカット率99%)
○(UV99.5%遮断)
○(UV99.5%遮断)
○(UV99%以上遮断)
○(UV99.5%遮断)
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ワインセラーの設置や使い方

初めてワインセラーを購入する方は、設置で気をつけることや設定に悩む方もいるのではないでしょうか。ここでは、簡単に設置の注意点や使い方を紹介します。

ワインセラーは置き場所に気をつけよう

ワインセラーを自宅に設置する際は、以下の3つのポイントに注意しましょう。

・湿気が少なく直射日光の当たらない場所
ワインセラーは湿気が少なく直射日光の当たらない場所を選んで設置しましょう。放熱効果が上がり、冷却能力の低下を抑えることで電気代のムダを省けます。

・水平な場所
設置する際は水平な場所に置きましょう。ワインは振動にとても弱く劣化に繋がります。揺れが起こらないように、設置したあとにガタつきがないかどうか確認してください。

・周りのスペースを確保
ワインセラーの周りは、放熱のためスペースを確保しましょう。ワインセラーの左右に0.5cm以上、上部に10cm以上が目安です。

ワインの種類に合わせて適正な設定温度にしよう

2温度タイプの場合や、一種類だけのワインを保存する場合には、以下を参考にワインの種類に合った温度設定をしましょう。

・赤ワイン:10〜18℃
・白ワイン:5〜14℃
・ロゼワイン:8〜14℃
・スパークリングワイン:5〜9℃

1温度タイプのワインセラーで、赤・白ともに入れる場合の温度設定は14~15℃がおすすめです。

せっかくならワインのアイテムにもこだわりを

ワインセラーを購入して美味しいワインを堪能するのなら、ワインのアイテムにもこだわってみませんか? 

以下の記事では、ワインボトルの口に取りつけるだけでワインをよりおいしくしてくれる「ワインポアラー」や、おしゃれなワイングラスを紹介しています。ぜひこちらも参考にしてみてくださいね。

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