【2023年】電気圧力鍋おすすめ15選|コンパクトな一人暮らし用や大容量
電気圧力鍋は、角煮や肉じゃが、カレーなど煮込み料理の他、炊飯もできるキッチン家電です。使い方も簡単で料理が苦手な人でも本格的な料理が作れます。今回は、アイリスオーヤマ、パナソニック、コイズミ、ティファールやワンダオーシェフなどの人気メーカーの中から、LIMIA編集部のおすすめ商品を紹介。内蔵レシピが豊富なものや無水調理ができるものなど、さまざまな種類の商品を厳選しました。また、電気圧力鍋を使ったレシピや、普通の鍋と電気圧力鍋で作った料理の仕上がりを比較したり、選び方の解説もしています。
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- 電気圧力鍋の魅力とは?
- 電気圧力鍋の選び方3ポイント
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電気圧力鍋おすすめ15選
- アイリスオーヤマ|アイリスオーヤマ 電気圧力鍋 3.0L ホワイト PC-EMA3-W
- シロカ|シロカ siroca 電気圧力鍋 4L SP-4D151 ホワイト
- アイリスオーヤマ|アイリスオーヤマ 電気圧力鍋 2.2L レシピブック付き ブラック
- ショップジャパン|電気圧力鍋 プレッシャーキングプロ PKP-NXAM
- シャープ|ヘルシオ ホットクック KN-HW24E-R
- インスタントポット|インスタントポット DUO Mini
- BRUNO|crassy+ マルチ圧力クッカー
- エムケー精工|ヘルシーマルチポット EA-130K
- パナソニック|電気圧力なべ SR-MP300
- ティファール|クックフォーミー 3L CY8701JP ホワイト
- Re・De|Re・De Pot電気圧力鍋 ブラック PCH-20LB PCH20LB
- ワンダーシェフ|電気圧力鍋 OEDA30
- D&S|マイコン電気圧力鍋 STL-EC30
- 象印|自動圧力IHなべ EL-MB30-VD
- シャープ|ヘルシオ ホットクック KN−HW10E−B
- おすすめの電気圧力鍋を比較表でまとめてチェック
- 電気圧力鍋を使った料理のレシピをチェック
- 楽天&Amazonの電気圧力鍋売れ筋ランキング
- 圧力鍋に関連する記事をチェック
電気圧力鍋の魅力とは?
電気圧力鍋は、鍋に圧力をかけ、高い温度(沸点100度以上)で食材を加熱することで、火が通るのに時間がかかる食材が通常より短い時間で加熱できます。味も食材にしっかり染み込むので、こだわった料理が簡単においしく作れるのが魅力。電気だから焦げる心配もなく、食材をセットしスイッチを入れるだけでほったらかし調理ができます。
また、煮る・蒸す以外にも、旨味と栄養を逃がさない「無水調理」ができるタイプ、ハンバーグの焼き目を付けたりできる「炒め機能」を搭載したタイプなどもあります。電気圧力鍋は、料理の幅がグンッと広がるので、「料理が苦手」「仕事後に献立を考えて作るのが面倒」という方におすすめです。
圧力鍋と電気圧力鍋の違い
圧力をかけて短時間で食材に火を通すことができる調理道具といえば、シンプルな「圧力鍋」もありますよね。電気かガス火かの違いだけでなく、使い勝手にもそれぞれに特徴があります。この2つの違いを解説しましょう。
圧力鍋
圧力鍋は火にかけて調理する必要があります。火元から離れられず、慣れていないと火加減の調整が難しいと感じることも。
逆に自分で調節ができるので、「硬めに煮る」「味の染み込み具合を調節したい」など、自分好みに調節できるのがメリットです。
電気圧力鍋
対して電気圧力鍋は、火を使わず、ほったらかしで料理が手軽にできるのが特徴。ただし、具材を入れた後は機械にお任せのため、アレンジをするのが難しくなります。
とはいえ、微妙な味加減などが調節できないだけなので、十分満足できる仕上がりになります。
このように、圧力鍋と電気圧力鍋の大きな違いは、ガスコンロで圧力の火加減を調整をするのか、電気によって圧力を調整するかという点。こだわりたい方は圧力鍋、手軽に圧力鍋を使いたい方は電気圧力鍋を選ぶのがおすすめです。
電気圧力鍋の選び方3ポイント
電気圧力鍋の相場は、1万円前後~4万円前後。高額な商品だからこそ、慎重に選びたいですよね。今回は、「おいしい料理が手軽で簡単に作れる」という電気圧力鍋の特徴・魅力に着目して選び方のポイントをまとめました。チェック項目は以下のとおり。
1.より手軽で簡単に調理ができるものを選ぶ
2.適切な容量や大きさを選ぶ
3.用途に適した加熱方法を選ぶ
この3つのポイントさえ抑えていれば、電気圧力鍋選びがスムーズになります。それでは、ポイントの詳細を見てみましょう!
【1】より手軽で簡単に調理ができるものを選ぶ
元々「手軽で簡単」がベースの電気圧力鍋ですが、ものによっては予熱が必要だったり操作に手間があるものもあります。
なるべく手間を省きたいのなら、内蔵レシピが充実しているかどうかをチェックするのがポイントです。内蔵レシピがあるものなら、完成まで火加減を調整してくれます。また、電気圧力鍋は味の調節が難しいので、専用レシピ数もチェックしておくのが◎。
内蔵レシピと専用レシピが充実していれば、料理の幅も広がり失敗もしにくくなりますよ。
蓋の開閉方法もチェックしておこう
電気圧力鍋の場合、フタの種類も使いやすい商品を選ぶ上で大事なポイント。電気圧力鍋のフタは2種類あり、開閉が簡単なのは、プッシュ式。炊飯器のようにワンタッチで開閉できます。もう1種類のスライド式は、開閉にコツや力が必要な場合がありますが、取り外しができるので、お手入れするときはプッシュ式よりスライド式の方がラクにできます。
【2】適切な容量や大きさを選ぶ
電気圧力鍋の容量は、4L以下の製品がほとんどで、3L前後が平均容量です。1日で食べきれる量を主に作りたい方や1~2人世帯の方は3L未満の製品が適しています。作り置きしたい方や3人以上の世帯の方は3L以上の製品を選びましょう。
また、電気圧力鍋のサイズは炊飯器より少し大きいものから2周りくらい大きいものまであります。「意外と大きかった」と感じる方も多いです。ネットで購入する場合は、「幅、奥行き、高さ」の確認を忘れずに。置き場所や収納場所をイメージしておくのも大切です。
【3】用途に適した加熱方法を選ぶ
電気圧力鍋には、2種類の加熱方法があります。用途に合わせて選択をしましょう。
マイコン式の特徴
電熱ヒーターで底面から加熱マイコン式は火力が小さく食材に入る熱にむらが出やすいことも。反面、電気代が安く抑えられます。
IH式の特徴
マイコン式より、平均消費電力が高いですが、鍋全体に熱が行き渡るので仕上がりムラがなくなります。
ランニングコストを重視したい方には「マイコン式」、料理の仕上がりを重視したい方には「IH式」がおすすめです!
おまけ:電気圧力鍋で実際にかかる時間
「白米が6分で作れる!」などの表記時間は、圧力調理時間のみの表記の場合があるので注意が必要です。具材を電気圧力鍋に入れてから完成するまでは、圧力調理時間の前後に加熱約10分と蒸らし約5~30分がプラスでかかります。製品によって表記が異なる場合もあるので、その点にも注意しながら製品選びをしましょう。
電気圧力鍋おすすめ15選
LIMIA編集部が厳選した、おすすめの電気圧力鍋を紹介します。
アイリスオーヤマ|アイリスオーヤマ 電気圧力鍋 3.0L ホワイト PC-EMA3-W
シロカ|シロカ siroca 電気圧力鍋 4L SP-4D151 ホワイト
アイリスオーヤマ|アイリスオーヤマ 電気圧力鍋 2.2L レシピブック付き ブラック
ショップジャパン|電気圧力鍋 プレッシャーキングプロ PKP-NXAM
シャープ|ヘルシオ ホットクック KN-HW24E-R
インスタントポット|インスタントポット DUO Mini
BRUNO|crassy+ マルチ圧力クッカー
エムケー精工|ヘルシーマルチポット EA-130K
パナソニック|電気圧力なべ SR-MP300
ティファール|クックフォーミー 3L CY8701JP ホワイト
Re・De|Re・De Pot電気圧力鍋 ブラック PCH-20LB PCH20LB
ワンダーシェフ|電気圧力鍋 OEDA30
D&S|マイコン電気圧力鍋 STL-EC30
象印|自動圧力IHなべ EL-MB30-VD
シャープ|ヘルシオ ホットクック KN−HW10E−B
おすすめの電気圧力鍋を比較表でまとめてチェック
商品画像 |
アイリスオーヤマ
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シロカ
|
アイリスオーヤマ
|
ショップジャパン
|
シャープ
|
インスタントポット
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BRUNO
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エムケー精工
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パナソニック
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ティファール
|
Re・De
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ワンダーシェフ
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D&S
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象印
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シャープ
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商品名 |
アイリスオーヤマ 電気圧力鍋 3.0L ホワイト PC-EMA3-W
|
シロカ siroca 電気圧力鍋 4L SP-4D151 ホワイト
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アイリスオーヤマ 電気圧力鍋 2.2L レシピブック付き ブラック KPC-MA2-B
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電気圧力鍋 プレッシャーキングプロ PKP-NXAM
|
ヘルシオ ホットクック KN-HW24E-R
|
インスタントポット DUO Mini
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crassy+ マルチ圧力クッカー
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ヘルシーマルチポット EA-130K
|
電気圧力なべ SR-MP300
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クックフォーミー 3L CY8701JP ホワイト
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Re・De Pot 電気圧力鍋 ブラック PCH-20LB PCH20LB
|
電気圧力鍋 OEDA30
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マイコン電気圧力鍋 STL-EC30
|
自動圧力IHなべ EL-MB30-VD
|
ヘルシオ ホットクック KN−HW10E−B
|
特徴 |
5つのワンタッチキーで操作が簡単
|
1台6役。無水調理やスロークッカーとしても◎
|
65種類の内蔵メニュー搭載!
|
焦げつき防止加工の内窯でお手入れ簡単
|
電気圧力鍋といえばこれ!アプリと連携でとっても便利
|
炒める機能もついたマルチ圧力鍋
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デザインも妥協しない!ほったらかし調理で日々にゆとりを
|
簡単操作キーで8つのオートメニュー&5コースが選べる
|
うまみを逃さない。栄養満点のヘルシー料理が作れる
|
内蔵レシピは210種類!待望のコンパクトサイズが登場
|
スタイリッシュなデザインで食卓が華やかに
|
電気圧力鍋を初めて買う方におすすめ
|
メニューに合わせてボタンを押すだけ!
|
IH式で具材にムラなく熱を伝える
|
一人暮らしにぴったりなサイズ!機能はそのままコンパクトに
|
最安値 |
8980円
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|
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|
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要確認
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4980円
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9904円
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|
14466円
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|
7700円
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|
5980円
送料要確認
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|
10458円
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|
11554円
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|
5900円
送料無料
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フタ |
スライド式
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スライド式
|
スライド式
|
スライド式
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プッシュ式
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〇
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スライド式
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スライド式
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スライド式
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プッシュ式
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スライド式
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プッシュ式
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スライド式
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プッシュ式
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プッシュ式
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消費電力 |
600W
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800W
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800W
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-
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800W
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700W
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700W
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750W
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700W
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900W
|
-
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750W
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710W
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1200W
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350W
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商品リンク | 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る | 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る | 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る | 楽天市場で見る Amazonで見る | 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る | 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る | 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る | 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る | 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る | 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る | 楽天市場で見る | 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る | 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る | 楽天市場で見る Amazonで見る Yahoo!で見る |
電気圧力鍋を使った料理のレシピをチェック
ここからは電気圧力鍋を使ったレシピを紹介します。
パエリアのレシピ
*youko*さんは、購入した『プレッシャーキングプロ』に同封されていたレシピ本にあった手順でパエリアを作っっていました。たったの3ステップでできたそうですよ。
①オリーブ油、米、あさり、えび、しめじ、パプリカを入れ、「下ごしらえ肉」ボタン押して3分炒める。
②お湯、コンソメの素、サフランを入れてふたを閉め、「お米」ボタン押して5分。
③終わったあと、ピーマン入れて蒸らす。最後に塩こしょうをふって完成!
*youko*さんはパエリアのほかにもスペアリブバーベキュー煮とクラムチャウダーも電気圧力鍋で作ったようです。パエリアはお米から8分、スペアリブバーベキュー煮は18分、クラムチャウダーは12分と、どのレシピも短時間。
本格的なメニューがいくつもできるのは短時間で作れる電気圧力鍋だからこそですね。
▽*youko*さんの記事をチェック▽
シンガポールチキンライスのレシピ
tooocさんは、電気圧力鍋で作るシンガポールチキンライスの作り方を紹介してくれています。こちらも手順はとても簡単、たったの2ステップでできあがるのだとか。
①研いだお米、シンガポールチキンライスの素、水も分量まで入れて軽くかき混ぜる。
②食べやすい大きさにカットしたとり肉、輪切りにした人参を入れ、炊き上げて完成!
tooocさんは『BRUNO』の『crassy+ マルチ圧力クッカー』を使用。今回はお肉も入っていたということで「ごはん」モードではなく「煮込み」モードで炊き上げたようですよ!
記事ではレシピだけでなくcrassy+ マルチ圧力クッカーを選んだ理由なども見ることができるので、ぜひ参考にしてみてください。
▽tooocさんの記事をチェック▽
楽天&Amazonの電気圧力鍋売れ筋ランキング
楽天やAmazonで人気を集めている電気圧力鍋のランキングも合わせてチェック! みなさんの暮らしを豊かにしてくれる、ぴったりの1台を見つけてくださいね。
圧力鍋に関連する記事をチェック
※記載している商品情報は、LIMIA編集部の調査結果(2020年4月)に基づいたものです。
※本サイト上で表示されるコンテンツの一部は、アマゾンジャパン合同会社またはその関連会社により提供されたものです。これらのコンテンツは「現状有姿」で提供されており、随時変更または削除される場合があります。
※記事内の口コミは、LIMIA編集部の調査結果(2020年10月)に基づいたものです。
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