【2022】オーブンレンジのおすすめ20選！人気メーカーの商品や選び方

オーブンレンジの特徴とは？スチームオーブンレンジとの違い

オーブンレンジは10,000円以下で購入できるものから、100,000円を超す多機能なものまでさまざまです。一般的に機能が増えればその分値段も高くなるため、必要な調理に合わせて選びましょう。電子レンジとオーブンレンジの違いや、スチームオーブンレンジとの違いを解説します。

オーブンやグリル機能が欲しいならオーブンレンジ

電子レンジとオーブンレンジの違いは、電子レンジは食品をあたためるだけなのに対しオーブンレンジはグリルやオーブン機能が搭載されていること。トーストも焼けるため、これから一人暮らしを始める方にはオーブンレンジがおすすめです。

オーブン機能は庫内全体を加熱して食材に火を通すため、お菓子やローストビーフなどじっくり火を通す料理を作ることができます。

また、グリル機能は食材に高温の熱を当てて火を通すことで、グラタンや焼魚などにこんがりとした焼き色をつけることもできます。

蒸し料理やヘルシーな調理をしたいならスチームオーブンレンジ

スチームオーブンレンジとは、庫内にスチームを発生させる機能の付いたオーブンレンジのこと。蒸し料理ができるほか、食品の乾燥を防ぎしっとり仕上げることが可能になります。

スチームオーブンレンジには、天板やカップにお湯を入れてヒーターの熱でスチームを発生させる「簡易スチーム式」と、ボイラー等で発生させた過熱水蒸気を使用する「過熱水蒸気式」があります。

過熱水蒸気式は、高温のスチームで食材を加熱するため短時間で料理できるほか、ノンオイルの揚げ物や塩分をカットした焼魚などのヘルシー調理も可能。作れる料理の幅が広がります。

あたためるだけなら単機能タイプの電子レンジ

お弁当や冷凍食品などをあたためるだけという方は、単機能タイプがおすすめです。リーズナブルな価格で購入可能で、複雑な機能がない分操作も簡単です。

オーブンレンジの選び方

3つのタイプのうちどれが自分に適しているか分かったら、次は機種選びでチェックするポイントを確認しましょう。参考にしていただき、自分にとって使いやすいオーブンレンジを選んでくださいね！

使用人数や設置スペースから容量・サイズを選ぶ

オーブンレンジは大型の機種も多いため、サイズを確認せずに購入すると置き場所に収まりきらないことも。外寸をチェックするとともに、庫内容量や周囲に必要なスペースもしっかり確認して選びましょう。

■ 人数から容量を選ぶ

庫内容量が大きいほど作れる料理の量は増えますが、その分庫内をあたためるのに時間や電力も多く必要とします。このため容量は、使用する人数に合わせて選ぶと良いでしょう。使用人数ごとの目安は次の通りです。

ただし、上記はあくまで目安となります。シンプルなオーブンレンジは20L以下、高機能なスチームオーブンは30L前後の機種が多いため、利用頻度や機能など考慮して自分にとって使いやすい商品を選びましょう。

■ 放熱スペースを確保できるサイズを選ぶ

オーブンレンジは使用時に高温となるため、周囲には放熱のためのスペースが必要です。このため、本体の大きさだけでなく放熱に必要なスペースも確認のうえで選ぶようにしましょう。

最新モデルには奥行きを抑えたコンパクトサイズや、後ろや横をぴったり付けられる製品も多数販売されており、設置スペースでお困りの方におすすめです。

使いやすさが変わる、扉の開閉方向と庫内の形状で選ぶ

コンパクトなオーブンレンジには横開きの扉が多いのに対し、大型モデルでは上から下に開く縦開きがほとんどです。

縦開きは利き手による開けにくさがなく、開いた扉の上に食品を一時置きできるというメリットがあります。しかし、高い場所や狭い場所に置く場合は横開きの方が出し入れしやすいため、置く場所も考えたうえで選びましょう。

庫内形状には円形のトレーが回転して加熱ムラをなくす「ターンテーブル」と、ターンテーブルのない「フラットテーブル」があります。

フラットテーブルの方が値段が高いものが多いですが、大きなお弁当のあたためや高さのある食品の調理が可能となり、掃除しやすいのも魅力です。

温めムラを左右するセンサーの種類で選ぶ

レンジでの自動あたためや、オーブンの自動調理などの性能を左右するのがセンサーの種類です。それぞれ得意・不得意があるため、複数のセンサーを組み合わせることで適温にあたためたり、ムラのない加熱を可能にしている製品もあります。

■ お皿の重さに左右される「重量センサー」

重量センサーは、庫内に入れた食品＋容器の重量を測定します。お皿の重さも加熱時間に反映されるため、軽いお皿を使うと温まりきらず、重いお皿だと熱くなりすぎることも。このため重量センサーのみの場合は、加熱時間をある程度自分で調節する必要があります。

■ 蒸気に左右される「湿度 （蒸気）センサー」

湿度センサーは、加熱調理により食品から出る水蒸気の量や変化を測定します。ラップ等で密閉されていると庫内に水蒸気が出にくく、加熱しすぎることもあります。

■ 比較的搭載されている「温度センサー」

温度センサーは、庫内の温度を測定するためオーブンやグリル調理に向いています。しかし、食品そのものの温度は測れないため、電子レンジでは誤差が大きくなります。

■ もっとも高性能な「赤外線センサー」

赤外線センサーは、食品から放出される赤外線を測定します。食品の表面温度が測れるため、適温になるよう制御できます。高性能モデルでは、複数のセンサーを搭載したりセンサーがスイングするものもあり、よりムラのない加熱が可能になります。

大きいと時短に！レンジ性能はW（ワット）数で選ぶ

電子レンジはW（ワット）数が大きいほど出力が強く、500Wよりも1,000Wの方が短時間でのあたためが可能です。時短につながるため、電子レンジ機能を多く使う方はW数が大きな機種を選ぶと良いでしょう。

■ 自動あたため機能があると便利！

自分で出力や時間を設定する必要がなく、ボタン1つで適温にあたためてくれる「自動あたため機能」。最新モデルには、ごはんとおかずなど、種類の違う2品を同時にあたためられる機種もあります。

また、設定した温度に自動であたためられる機種もあり、チョコレートを溶かしたりベビーフードを人肌にあたためたりと幅広く活用できます。

オーブン性能重視なら300℃以上の高火力を選ぶ

オーブンの最高設定温度は、250～350℃と機種により異なります。最高温度が高い機種では高火力で一気に焼き上げられるだけでなく立ち上がりも早いため、予熱にかかる時間も短くなります。

■ よりこだわるなら天板の高さが変えられるものがおすすめ

オーブンレンジの熱源は、主に天井部や底部にあります。トレーの高さを変えることで熱源までの距離を変えられるため、遠火でじっくり焼き上げたり表面に焼き色をつけたりと、焼き加減の調節が可能になります。さらに、2段調理が可能な機種なら1度に焼ける量が多くなり、お菓子やパンを焼くときに重宝します。

■ ムラなく焼き上げたいならコンベクション機能も

高性能機種の中には庫内にファンを搭載し、熱風を循環させて加熱調理できるコンベクション機能を搭載したモデルもあります。熱風で庫内の温度を均一にするため焼きムラが少なくなるほか、予熱時間が短縮されるメリットもあります。

お手入れのしやすい形や機能で選ぶ

オーブンレンジをきれいに使い続けるには、お手入れが楽になる機能も見逃せません。拭き掃除しやすいフラットな庫内や、汚れがこびりつきにくいコーティングなど、形状や加工も確認しましょう。

また、庫内に付いた臭いを取る脱臭機能や、庫内にスチームを充満させて汚れを浮かす自動お手入れ機能などを搭載した機種もあります。

オーブンレンジのおすすめ人気メーカーの特徴を解説！

オーブンレンジの人気メーカーといえば、『パナソニック』『日立』『シャープ』『東芝』の4社。それぞれの特徴を解説します。

エレックとビストロどちらを選ぶ？パナソニック

パナソニックのオーブンレンジ『ビストロ』と『エレック』。どちらも10分メニューなどの自動メニューが豊富で、料理を手早く作りたい方におすすめです。

2つの大きな違いはスチーム機能です。『エレック』は角皿にお湯を入れる簡易スチーム式のため、ビストロよりリーズナブル。しかし電子レンジやオーブンの機能は充実しており、コスパの良さは見逃せません。

『ビストロ』は過熱水蒸気調理が可能なため、ヘルシー料理や時短料理を得意としています。

ヘルシーシェフが人気の日立

日立の過熱水蒸気式オーブンレンジ『ヘルシーシェフ』。その特徴は重量センサーを活用した自動調理機能です。

重量センサーと赤外線センサーの2つのセンサーで加熱時間や出力をコントロール。火加減の難しい料理も自動でおいしく作れるため、本格的な料理を家で簡単に楽しみたい方におすすめです。

シャープといえばヘルシオ！

他社のスチームオーブンが過熱水蒸気とヒーターを併用するのに対し、『ヘルシオ』は水蒸気のみで焼き上げることが可能。このため唯一ウォーターオーブンを名乗っています。

たっぷりの過熱水蒸気を庫内に充満させることで、低酸素での調理が可能。栄養素を守りつつおいしさを引き出します。

また、余分な油や塩分もカットできるため、ヘルシーな料理を作りたい方におすすめです。

石窯ドームシリーズが人気の東芝

ドーム状の天井が特徴の東芝『石窯ドーム』。熱を効率的に循環させ、焼きムラが少ないのが特徴です。

また、上位機種では最高350℃まで設定可能。オーブン機能を重視したい方におすすめのシリーズです。天井がフラットで四隅は丸みを帯びているなど、拭き掃除のしやすさにも定評があります。

【種類別】2022年おすすめのオーブンレンジ20選

おすすめのオーブンレンジを、スチームなし、簡易スチーム式、過熱水蒸気式に分けてご紹介します。自分に合った1台を見つけてくださいね。

おすすめのオーブンレンジ10選

一人暮らしなど費用を抑えたい方には、スチーム機能のないオーブンレンジがおすすめです。価格だけでなくデザインや調理機能にこだわったモデルもありますので、チェックしてみましょう。

おすすめの簡易スチーム式オーブンレンジ5選

角皿や専用カップにお湯を入れて水蒸気を発生させる、簡易スチーム式オーブンレンジをご紹介します。過熱水蒸気式よりも価格が安いものが多いため、使用頻度や費用を考慮して選んでください。

おすすめの過熱水蒸気式オーブンレンジ5選

ヘルシー料理や時短調理ができる、過熱水蒸気式オーブンレンジです。30L前後の大型モデルが多いですが、22Lや26Lのコンパクトな商品も増えています。使用人数や設置スペースに合わせて選びましょう。

※過熱水蒸気式オーブンレンジ記事リンク：https://limia.jp/idea/817244/

おすすめのオーブンレンジを商品一覧で比較

オーブンレンジのAmazon&楽天の売れ筋ランキングもチェック！

ご紹介した以外にも、オーブンレンジにはたくさんの機種があります。Amazonや楽天のランキングからも探してみましょう。

オーブンレンジのQ＆A｜使い方の疑問や処分方法

あるのが当たり前すぎて、何気なく使っているオーブンレンジ。実は知らないことがあるかもしれません。Ｑ＆Ａで確認しておきましょう。

Q. アース線ってなに？

A.漏電したときに感電を防ぎます

オーブンレンジの背面から出ている緑色の線がアース線です。コンセントのアース端子に接続し、故障や漏電時に電気を逃がして感電を防ぎます。オーブンレンジのほか洗濯機や冷蔵庫などの水回りで使用する高出力の家電には必ず備わっており、繋がなくても作動するものの万が一に備えて接続してから使いましょう。

Q. 電子レンジであたためてはいけないものって？

A. 卵など殻や膜で覆われたものや缶詰・レトルトパウチ

卵、栗、ぎんなん、ソーセージなどの表面が殻や膜で覆われた食べ物は、加熱により内部に水蒸気がたまって爆発することがあります。爆発を防ぐには、殻は割り、膜には切れ目を入れるなどして水蒸気の逃げ道を作ってから電子レンジにかけます。卵は、殻を割ったりゆで卵にしても爆発する恐れがあります。生卵は溶きほぐしてから加熱しましょう。

缶詰、レトルトパウチなどの金属を使った容器は、電子レンジで加熱すると火花が散って故障の原因となります。必ず別の耐熱容器に移してからあたためましょう。また、同じ理由でアルミホイルや金属の装飾があるグラスの使用も避けましょう。

Q. 処分するときはどうする？

A. 自治体のルールに従って処分しましょう

電子レンジの処分方法は不燃ごみや粗大ごみなど自治体により異なります。自治体のルールに従って処分しましょう。また、購入した家電量販店で無料で引き取ってくれたり、壊れていないならリサイクルショップで買い取ってくれることもあります。

オーブンレンジで作れる簡単レシピ

オーブンレンジを購入したら、いろいろな料理を作ってみたくなりますよね。簡単レシピをご紹介しますので、こちらもぜひお試しください。

ホットケーキミックスで作れる！ドロップクッキー

用意するのは4種類の材料とボウルとゴムべらのみ、作り始めから30分以内で完成するクッキーです。簡単なので子どもとのお菓子作りにもおすすめです。

混ぜたら焼くだけ！簡単スイートポテトケーキ

電子レンジでさつまいもをふかし、オーブンで焼き上げるという、オーブンレンジをフル活用したスイートポテトレシピです。裏ごし不要だから簡単に作れますよ！

豆腐と肉味噌の簡単和風グラタン

淡白な豆腐が、肉味噌とチーズの濃厚な味で食べ応えのあるおかずに変身！　簡単に作れてお財布にやさしいだけでなく、ヘルシーなのもうれしいですね。

重曹やクエン酸を使ったオーブンレンジの掃除方法

オーブンレンジの庫内にたまった食品カスや汚れは、放置すると取れにくくなり衛生的にも良くありません。こちらの記事では重曹やクエン酸などを使った掃除方法を解説しています。参考にしていただき、お気に入りのオーブンレンジをきれいに長く使いましょう！

▼電子レンジの掃除方法を詳しく知りたい方はこちら

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※記載している商品情報は、LIMIA編集部の調査結果（2021年12月）に基づいたものです。
※記事内の口コミは、LIMIA編集部の調査結果（2021年12月）に基づいたものです。
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