パセリって添え物だけ?いえいえ立派なサラダ具財です!ヘルシーに美味しいパセリのサラダ教えちゃいます
ヘルシー献立をはじめて、5日目の買い物の時
主人が
お前に花束を送ると、買い物かごにパセリの束を入れました。(笑)
変わってるとお思いかもしれませんが、 二人ともパセリが大好き!
添え物、のイメージが強いパセリですが、これを主役にサラダを作ります!
色合いも濃い緑でキレイですが
ビタミンA(βカロチン) ビタミンC、ビタミンB1、B2、カルシウム、
マグネシウム、鉄などを、野菜の中でも飛び抜けて含んでいる、パセリ!
安いし、食べないのは勿体無い!
こんなに美味しくなるの?と驚く方も多いはず
ヘルシーで、色合いもきれいな「レモンパセリサラダ」の作り方を
この日の献立 「アボカドえのきポン酢」と一緒にお伝えします。
ダーリンのつま