大根が美味しい季節!塩麹・寒こうじどちらでもできる美味しい「大根の菊の花びら漬け」
大根! 美味しい季節ですよね~
しみしみに煮えたおでん大根。
大根おろし薬味でお鍋。
美味しくなってきたブリと炊くブリ大根。 などなど
まさに、冬場の大根料理!が増えますね。
そんな中でも、大好きな
暖かい部屋でいただく、冷たい大根のお漬物♪ こ~れが美味しいんです
タクワン系の干し大根のお漬物ではなく、生の大根をダイレクトに漬ける
シャクっとさっぱりのこんなお漬物はいかがでしょうか?
美味しい 『大根の菊の花びら漬け』 の作り方のご紹介です。
ダーリンのつま