2017年12月02日更新

お家居酒屋風♡豚小間切れ肉で串焼きトン-節約＊簡単

安い豚こま切れ肉を使って、お家居酒屋風な串焼が完成しました♪
家で飲み会をする時にオススメですよ＾＾
お酒を飲まない場合も串に刺すだけで、手が込んで見えるのでオススメです♡
豚小間と相性抜群な美味しいタレをたっぷり絡めて頂いてくださいね～！

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この記事の目次

材料【2人分】

豚小間・・・180ｇ

塩コショウ・・・気持ち多めの少々

★にんにくチューブ・・・1～2㎝

★ウスターソース・・・大1

★砂糖、ケチャップ、醤油・・・小2

★酒・・・小1

１．★を混ぜ合わせる。

豚小間肉を広げて、ねじったり折り曲げたりしながら適当に串に刺していく。

刺せたら軽く手できゅっと握り形を整え、塩コショウをする。

２．フライパンに薄く油を熱し、１を並べて全面軽く焼き色がついたら、弱火にして蓋をして蒸し焼きにする！
（たまに転がす）

３．２がこんがりなったら合わせておいた★をかけ、しっかり炒め煮してタレを絡めて、照りが出たら完成♩

＊今回タレを使用しましたが、塩コショウ、レモン汁、七味、ゆず胡椒などでも美味しくいただけます♩
お好みの食べ方でどうぞ♡

＊ブログでは色々なレシピをご紹介させていただいております＾＾
ぜひ遊びに来てくださいね♪

オススメレシピのご紹介です♡
よかったらチェックしてみてくださいね＾＾