簡単で体もあたたまる、お父さんも大喜びの常備菜「生姜ピリ辛コンニャク」の作り方
コンニャクは、ヘルシー食にもお父さんの酒のアテにも大活躍の食材ですが、
栄養がないと言うのではなく、たっぷりの食物繊維を持っているから
「コンニャクを食べると体の中をお掃除してくれる!」と、
親に教えられてきました。
大人になって分かったのは、人の体の中で消化できない「グルコマンナン」を
コンニャクが持っているので、これがお掃除役ということ♪
そんなコンニャクは
体を温めてくれるピリ辛の食材とも相性が良いので
簡単で手早くできる、主人も大好物の「生姜ピリ辛こんにゃく」にしました。
その作り方をご紹介します。
ダーリンのつま