ホリデーシーズンを手軽に楽しもう！材料４つの簡単ホットワイン

こんにちは！

今年もホリデーシーズンがやってきましたね！

外出自粛期間中ではありますが、なんだかわくわくしてしまいます＾＾

そんな時期にヨーロッパのクリスマスマーケットなどで楽しまれるホットドリンクのひとつがホットワインです。

温めたワインにスパイスと甘みを加えた物で、寒い日にとても体が温まる飲物です。

本来であればシナモンスティックや、スターアニスといったスパイスをいろいろとそろえて作るのですが、ホットワインの大好きな私。

もっと手軽に楽しめるよう１年かかってワインを含めて材料４つで再現してみたのでご紹介しちゃいます！

カラフルなクリスマスグッズ達を見ているだけでわくわくしちゃいますね＾＾

材料はたった４つ！

ではさっそく材料をご説明します。

・ワイン…２００ｍｌ

・シナモンパウダー…ひとふり

・五香粉…ひとふり

・はちみつ…大さじ２

以上です！

量はあくまで目安ですので、ご自身のお好みに合わせて調節して下さい。

ワインはお好み物をご準備ください。

私は手軽に楽しみたいのでテーブルワインをいろいろと試してみましたが、サントリーさんの『酸化防止剤無添加のおいしいワイン』の『赤』がこのレシピには１番向いていました。

例えば同シリーズの『濃い赤』だと少し渋みがあるところがそのまま飲むには良いんですが、ホットワインだとその渋みが立ってしまうので向いていませんでした。

五香粉は中華料理向けのミックススパイスで、スーパーで売っています。

中身はメーカーによって少し異なるのですが、Ｓ&Ｂさんの場合は八角（スターアニス）、シナモン、花椒、クローブ、ちんぴとなっていて、ホットワインに使うスパイスとほぼ同じなんです！

ですので、スパイスをあれこれ用意しなくてもこのひと瓶があればＯＫです。

でも本来のホットワインはシナモンがけっこう強いものが多い印象なので、シナモンのみさらに足しています。

シナモンが苦手な方は加えなくても全然大丈夫です。

またはちみつも甘みを足すためですので、甘くないお酒がお好みの方は入れなくても良いと思います。

私も気分で入れたり入れなかったりしています。

つまり好みによってはワインと五香粉の２つだけで作れちゃいます！

便利！

材料４つだけでお手軽にクリスマスマーケット気分を味わえちゃいます！

早速作ってみましょう！

といっても超簡単。

材料をワインへ入れてよーく混ぜ、電子レンジでお好みの温かさまで温めるだけです！

これだけ！

注意点としましては、温めすぎると飲むときにアルコールの蒸気にむせてしまうので、ほどほどの温かさにしておいた方が良いです。

私は普段飲物は６００ｗで１分４０秒くらい温めていますが、ホットワインの時は６００ｗ５０秒くらいにしています。

材料４つのホットワインの作り方、いかがでしたでしょうか？

せっかくのホリデーシーズン、おうちで楽しみましょう！

ハッピーホリデー！

＜あんふぁんメイト 華花金魚＞

夫・長男9歳(小3)・次男5歳(幼稚園・年長)・長女4歳(幼稚園・年中)
お菓子や子供服など手作り、生物の学芸員免許を活かして、小学校では学校林活用のお手伝いも