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＼こんなに鮮度が違う！／野菜やお肉が長持ちする保存方法！実際にやってみました♪
こんにちは♪
買った野菜やお肉、魚など、
皆さんはどう保存されていますか？
冷蔵庫に入れてしばらくすると、
色が変色したり、しなっとなってしまったりしていませんか？
今回は食材の鮮度を長く保つ方法をご紹介いたします♪
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こんにちは♪
買った野菜やお肉、魚など、
皆さんはどう保存されていますか？
冷蔵庫に入れてしばらくすると、
色が変色したり、しなっとなったりしていませんか？
食材の新鮮さは長く保っていたいですよね
私は最近そうなるのが嫌で、すぐに冷凍してしまうのですが、
冷凍してしまうと、今度は解凍に時間がかかってしまい、とっても面倒。
できれば、冷蔵で長く鮮度を保ってほしい…
と常々、思っておりました。
そして、今回試してみたのが、
こちら！
「お料理ママの鮮度保持袋キビッコ」
食材の新鮮さを長く保つアイテム
キビッコは、
天然由来の、サトウキビ原料のポリエチレンを使用しているので、
野菜にも環境にも優しい保存袋。
通常版とロング版があり、
ロング版だとネギも丸々保存できちゃいます♪
性能としては、
キチン質遠赤外線放射物質配合フィルムで食材の水分を出にくくし、腐敗を抑制。
ドリップを抑えるので、野菜だけでなく、傷みやすいお肉や魚も新鮮に保存できる、
とのこと。
どれくらい、鮮度が保持されるのか？
気になりますよね。
ですので、実際に使用してみました！
実際に使用！シソとトマトで比べてみました◎
まずはシソ。
保存前はどちらもとってもきれいです♪
しかし、５日後…
全然違いますね(＠_＠)!!
普通に保存していた方はかなり色も悪くなってます(>_<)
キビッコで保存していた方は少ししんなりはしていますが、
色はほぼそのままです！
シソは、結構な枚数がセットになって売っていることがほとんどなので、
使い切れないことが多かったですが、これなら安心ですね＾＾
続いて、トマトです＾＾
シソと同じく、どちらもとってもきれいなトマト♪
今度はナイロン袋とキビッコにそれぞれ保存し、様子を見てみました♪
１０日後…
パッと見、どちらもきれい◎
ですが、よく見ると…。
ナイロン袋の方は、かなり柔らかくなり、表面にも凸凹が。
キビッコの方は少し柔らかくはなっていますが、表面も変わらずきれいです！
シソもトマトもキビッコで保存することにより、
長く新鮮さを保つことができました♪
取り出しも簡単♪
片手で簡単に取り出すことができ、
収納にも困りません＾＾
いかがでしたか？
野菜にも環境にも優しい保存袋「キビッコ」。
ぜひ一度、お試しください＾＾
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