【小さなお店 #12】パリッ、サク！ポルトガルのとろ〜り玉子タルトを頬張るしあわせ

玉子タルトが大人気。ポルトガル菓子専門店〔ナタ・デ・クリスチアノ〕

奥渋谷と呼ばれるエリアに用事があれば、ついつい立ち寄ってしまう、ブルーテントの小さなお店〔ナタ・デ・クリスチアノ〕。こちらは、ポルトガル料理店〔クリスチアノ〕の佐藤幸二シェフが開いた、ポルトガル菓子のお店です。

店内は、大人2人が入ればもういっぱい。先に1人〜2人店内に入って入れば、ガラス扉の外で待ちます。

商品の注文、購入は、これまた小さな窓越しに。お菓子のディスプレイはありません。手前にメニューが書いてあるので、それを見ながら注文します。窓の奥は工房になっていて、みなさんがせっせとお菓子を作っている姿が目に入ります。

なんて無駄がないスペースの使い方！　ほとんど壁とガラスに囲まれるのに、冷たい感じはなく、人の気配はちゃんとするし、お菓子を買うときのワクワク感もあって。

そういえば子供のころ、祖父母の家のお風呂にキッチンとつながっている小窓があり、そこからキッチンにいる祖母や母を呼ぶのが好きでした。小窓好きって、わたしだけじゃないと思うんですが、この感じ、わかっていただけるでしょうか？

可愛くて、おいしくて、食べれば笑顔！

こちらの看板メニューは、ポルトガルで知らない人はいないと言われる玉子のタルト《パステル・デ・ナタ》。

幾重にも層を成すパイ生地は、かじればパリパリと軽快な音をたて、中にたっぷりと詰められた玉子クリームは、とろりと濃厚で……。この見事なダブル食感と心温まる優しい味わいに、思わず笑顔がこぼれます。

ポルトガルでは「ナタ」の愛称で親しまれているこのタルトが生まれたのは、「ベレン」という修道院。佐藤さんは、この修道院の近くに今も店を構える〔Pastel de Belen（ベレンのタルト）〕で食べたタルトのおいしさが忘れられず、そんな心に残るものを自分で作れたらと、〔ナタ・デ・クリスチアノ〕を開店したのだそうです。

手土産なら、6個がピタリとおさまる箱に入れて。過去には、この箱を見るだけで「わあ！」と喜んでくれるおいしいもの好きな人もいました。

知っていても、知らなくても、この鮮やかなブルーの箱と、開けて目に飛び込んでくる艶やかな焼き色、キュートなフォルムには、否応なしにテンションが上がりますよね。

ほかにもついつい買いたくなるお菓子たち。ワインにお惣菜も

そのほかにも、日替わりでフレーバーが変わる半熟カステラ《パン・デ・ロー》や、新鮮な鶏肉に塩胡椒、ナツメグだけで味付けをしたシンプルな味わいがたまらないチキンパイ《エンバーダ・デ・フランゴ》など、魅力的な顔ぶれが揃います。

事前予約が必要ですが、通常サイズの《パステル・デ・ナタ》より小さなサイズの《ナタ ペケーノ》と、直径17 cmの大きな《ナタ グランデ》もあるんですよ（※通常サイズも早いうちに完売してしまう日があるので、確実に購入したい場合は予約をしておくのがベターです）。

また、わたしが欠かさずのぞいてしまうのが、入って右手にある冷蔵庫。《パステル・デ・ナタ》はお酒にも合うのですが、こちらで一緒にお手頃価格のポルトガルワインが買えるんです。さらに、〔クリスチアノ〕のお惣菜や自家製クミンオイルまで！

この日も、煮込みと瓶詰めのパテを購入。毎度思うことですが、もうちょっと家から近ければ……きっと週に1度は通ってしまうと思います。

【ナタ・デ・クリスチアノ】
●住所：東京都渋谷区富ヶ谷1-14-16 スタンフォードコート 103
●電話：03-6804-9723
●営業時間：10:00〜19:30（※売り切れ次第終了）
●定休日：不定休

●醍醐由貴子
ライター。女性誌から男性誌まで、ジャンルはフードからライフスタイルまで、幅広く活動中。すっかり意見するようになった息子に助けられつつ、日々奮闘しています。

●写真　さくらい しょうこ

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