食べなかったら一生後悔する!贈り物にも最適なバームクーヘンのイメージを変える「感動 バームクーヘン」

※この記事はぐるすぐり編集部からのPRです。テレビでよく見かけるスイーツ!バウムクーヘン。 ドイツの御菓子として日本にやってきたバウムクーヘン。ドイツでは、マイナーな御菓子となりましたが日本では独自の進化を遂げています。バウムクーヘン専用の焼き台で作られる様々なバウムクーヘンをお楽しみください。

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テレビでよく見かけるスイーツ!バウムクーヘン。
ドイツの御菓子として日本にやってきたバウムクーヘン。ドイツでは、マイナーな御菓子となりましたが日本では独自の進化を遂げています。バウムクーヘン専用の焼き台で作られる様々なバウムクーヘンをお楽しみください。

表面はさっくり香ばしく、年輪部分はもっちりとした食感が特徴のハードバウム

表面はさっくり香ばしく、年輪部分はもっちりとした食感が特徴のハードバウム。
アーモンドプードルと、岐阜県産卵、北海道産バターを使用して、じっくりと時間をかけて焼き上げました。
アーモンドの風味を感じながら2つの食感が味わえ、食べ応えのある仕上がりです。

手焼きで丁寧に焼いている為、ひとつひとつ形が異なります。

詳細はコチラ

まとめ買いにも最適!「リンゴを使用した青森らしいお土産」アップルクーヘン

「リンゴを使用した青森らしいお土産」を作るため、試行錯誤を重ねた末に完成した「アップルクーヘン」。シロップ漬けし熟成させたリンゴを丸ごと使い、バームクーヘンの生地を一層一層丁寧に重ねて製造しているため、非常に「手間」と「時間」のかかる一品です。特にこだわっているのは、本物のリンゴのような丸い形と、リンゴそのもののシャキシャキ感を損なわずに仕上げること。リンゴは一つひとつ大きさや食感が違うため、製造工程で工夫し、チェックを繰り返して仕上げています。くつろぎのティータイムやおもてなしにぴったりのスイーツは、冷やして食べるのもおすすめです。

詳細はコチラ

メディアで話題!予約販売!冷凍熟成して完成する、完全無添加バウムクーヘン。

※予約商品となります。※期日指定不可。

冷凍熟成して完成する、完全無添加バウムクーヘン。

-23℃で一週間
生地を寝かせてみたら、味が濃厚に広がり
自然の旨みを感じる新しいバウムクーヘンに仕上がりました。

奥深い味わいがクセになる
噛み応えのある食感と、上品な甘さ
ひんやりと冷たく、サクッとした表面

“甘みのない甘さ”に、しっかりバターの風味
飲み込んだ後の自然な満足感はなんだろう。

こんなバウムクーヘン、食べたことがないかもしれない。

噛みしめるほどに広がるうまみ。
ゆっくり味わいたくなる、貴重なひとかけらをどうぞ。

※膨張剤、安定剤不使用の無添加バウムクーヘンです。

バウムクーヘンがはいっているとは思えないボックスも、魅力のひとつ。
角度によりキラキラと色がかわるホログラムは、記憶に残る特別な贈り物に。

※おひとりさま、一度に3セット(6ピース)までご予約いただけます。

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