テレビで話題沸騰中！「芋」好きさんは見逃しちゃダメ！「一度は食べたい」素材からこだわった芋スイーツ

※この記事はぐるすぐり編集部からのPRです。いつ食べても美味しいお芋スイーツ。国産の芋を使ったスイーツは、今の時期しか食べられないお店の商品もあります。定番から珍しい種類まで、芋の種類によっても味の違いもさまざま。名だたる「さつまいも」は、そのまま焼き芋にしても十分美味しいのですが、それにも負けないさつまいもスイーツも生み出されていますので、さつまいもの濃厚な甘さとコクが堪能できますよ！（2022年11月26日更新）

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この記事の目次

メディアで話題沸騰中！インスタ映えするスイート芋だんごが登場！
メディアで話題沸騰！極蜜とみつ金時芋のプリン　大学芋のせ
日本有数の糖質系のさつまいも「五郎島金時」を使ったほくほくのタルト
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※この記事はぐるすぐり編集部からのPRです。
いつ食べても美味しいお芋スイーツ。国産の芋を使ったスイーツは、今の時期しか食べられないお店の商品もあります。定番から珍しい種類まで、芋の種類によっても味の違いもさまざま。
名だたる「さつまいも」は、そのまま焼き芋にしても十分美味しいのですが、それにも負けないさつまいもスイーツも生み出されていますので、さつまいもの濃厚な甘さとコクが堪能できますよ！

メディアで話題沸騰中！インスタ映えするスイート芋だんごが登場！

フランダースフリッツ【FLANDERS FRITES】。
日本全国の厳選したさつま芋を使用し、見た目もかわいいお芋スイーツを提供しています。
カラフルなお芋の串団子6本セット。
団子のほんのり甘くしたものにスイートポテトを、トッピング。絶妙な甘さがちょうど良く食べやすく仕上げてあります。
金時芋団子、紅芋団子、こし餡団子の3種類。

詳細

メディアで話題沸騰！極蜜とみつ金時芋のプリン　大学芋のせ

糖度が高い金時芋をさらにじっくり焼き上げることで甘い蜜を出してプリンに仕上げています。　
とろとろで濃厚な金時芋の味を存分にお楽しみいただけるよう、仕上げには大学芋をトッピングしました。

濃厚なプリンとトッピングの大学芋の絶妙な甘みとコラボレーションをご堪能ください。

詳細はコチラ

日本有数の糖質系のさつまいも「五郎島金時」を使ったほくほくのタルト

石川県金沢市にある、本場パリのお菓子屋さんをイメージしたフランス菓子のお店「La Peinture(ラ・パンテュール)」。本場パリで学んだお菓子を、ふるさと金沢に表現させたいという思いから、材料や作り方もフランスの製法にこだわり、フランスで磨かれたパティシエの感性を見事にお菓子に表現している人気のお店。

今回ご紹介する」「金沢の手みやげ　パリ・エ・金澤タルト」に使っているさつまいもは、「五郎島金時」は、石川県金沢市の五郎島・粟ヶ崎地区や内灘砂丘で主に生産されているさつまいもで、加賀伝統野菜の一つにも入っており、昔から多くの方々に愛されています。
さつまいもは粘質系と糖質系があり、五郎島金時は高系14号の選抜品種の糖質系。日本有数の糖質系のさつまいものため、他のさつまいもに比べほくほく感が強いのが特徴。
そんな「五郎島金時」と、ヨーロッパでよく食される野菜「ルバーブ」を、スパイスの効いたタルト生地にのせて焼き上げたスイーツです。今までにない新鮮な商品で、酸味と甘味のバランスが程よく、クセになる味。ごろっとしたお芋がたっぷり入ったタルトは、食べごたえがありますね。

詳細はコチラ