【名古屋おすすめ土産】1枚7尾の天然海老!名古屋限定「ゆかり黄金缶」をゲットしたい
名古屋土産の定番、えびせんべいの「ゆかり」。名古屋土産として誰かにプレゼントするなら、名古屋限定の「ゆかり黄金缶」がおすすめです。黄金に輝くパッケージは、金のシャチホコを彷彿とさせ、名古屋らしさを感じ
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名古屋土産の定番、えびせんべいの「ゆかり」。名古屋土産として誰かにプレゼントするなら、名古屋限定の「ゆかり黄金缶」がおすすめです。黄金に輝くパッケージは、金のシャチホコを彷彿とさせ、名古屋らしさを感じさせてくれますね。今回は、そんなゆかり黄金缶を紹介します。
名古屋土産の定番!えびせんべい「ゆかり」
名古屋土産の定番ゆかりは、江戸時代の製法に由来する匠の技法で、焼き上げまで7日かけて作られているのだとか。ゆかり1枚につき、厳選した天然海老7尾が使われていて、カルシウムもたっぷり。1枚23kcalと低カロリーなので、相手を選ばずプレゼントできるのもいいですね。
今回紹介するのは黄金缶ですが、通常パッケージのゆかりは8枚入(税込691円)から56枚入(税込5,400円)までそろっています。また、お祝いや内祝いに適した「ゆかり慶ノ箱」もあり、こちらは市松文様と紅白で華やかなパッケージです。
「ゆかり黄金缶」はどこで買える?
名古屋限定商品「ゆかり黄金缶」、筆者は名古屋駅にある「グランドキヨスク名古屋」で購入しました。新幹線に乗る前に買えるので助かりますね。公式オンラインショップでも購入可能。10枚入で918円(税込)と、缶入りでも1,000円未満で購入できるのはポイント高しです。ほかには18枚入(税込1,620円)と27枚入(税込2,656円)があります。
豊かな海老の風味と香ばしさを感じるせんべい
10枚入は縦長の缶に個包装されて入っています。缶に「NAGOYA」と書かれているので、一目で名古屋土産とわかります。缶には、名古屋城や鯱(しゃち)が描かれ、名古屋らしさはもちろんですが、どことなく縁起のよさも感じる華やかなデザインです。
個包装された袋を開けると、ふわっと香り立つ海老の匂い。せんべい1枚で海老の主張を強く感じます。
これは、海老の味と香りが際立つように、二度焼き製法で作られているから。一度焼きのあとは、一定の温度と湿度で7日以上乾燥させ、二度焼きにより風味と香ばしさを引き立たせているそうです。なるほど、それでこんなに海老の香りを感じられるんですね。
せんべいは厚みがあり、歯ごたえもしっかりと感じられます。食べ応えもあって、1枚でも満足感大。味はわざわざ言うまでもなくおいしいです。名古屋に行ったら忘れずに買いたくなる味ですね。
「ゆかり黄金缶」1缶につき5円(ご縁)、名古屋城の天守閣木造復元へ寄附(金シャチ募金)されるそうですよ。
ゆかり黄金缶
価格:10枚入918円(税込)/18枚入1,620円(税込)/27枚入2,656円(税込)
賞味期限:製造日より60日間
公式オンラインショップ:https://www.bankaku.co.jp/shop/c/c1020/
グランドキヨスク名古屋
住所:愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-4
場所:名古屋駅中央コンコース
営業時間:6:15~22:00(2021/11/18時点)
[All Photos by Chika]
※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。
※店舗営業については最新情報をご確認ください。
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