【無印良品】新発売！キットで「マカロン」作りに挑戦

こんにちは、毎日子どもと料理している菅智香です。

今回は「無印良品」で新発売された、自分でマカロンが作れるキットをご紹介します。

商品と合わせて、実際に子どもと作ってみた感想も工程別にご紹介！

ぜひチェックしてくださいね。

無印良品の新発売商品

「無印良品」から新発売された、自宅で作れるマカロンキットがこちら！

自分でつくる　2色のマカロン

16個分　消費税込み1190円

ギフトラッピングまでセットになっていて、自分で用意しないといけない食材は牛乳だけ！

とても手軽に作れそう！と思い購入してみました。

電動ハンドミキサーはマスト！

必要な食材は牛乳だけということで購入してみたのですが、「使用する道具」の中に電動ハンドミキサーがありました。

普通の泡だて器でもがんばればできるかなと思ったのですが、中に入っていた説明書に「泡立て器では作れません」の文字が！

電動ハンドミキサーの高速でしっかりと泡立てないと膨らみにくくなるそうで、この道具は省けません。

用意してから作り始めましょう。

5歳の子どもと作ってみた！

毎日5歳の娘と料理しているので、キットだったら軽々作れるかなと思い、娘と作ることにしました。

詳しい作り方はキット内にあるので、子どおと作る場合のポイントをメインにご紹介します。

※1箱にイチゴ味とピスタチオ味がありますが、同時に作れず、そして工程は同じですので、今回はイチゴ味でご紹介します

(1)アーモンドプードルと粉糖を2回ふるいます。

この工程が意外と大変！

小麦粉をふるうのは手慣れた娘でしたが、アーモンドプードルはぜんぜん下に落ちていかない！

5歳の娘は途中で飽きてしまい、私が代わりに作業しましたが、ふるいながらスプーンで濾す必要があり、大人でもなかなか大変な作業でした。

(2)マカロンミックスと水20gを入れて電動ミキサーで泡立てます。

付随している工程写真がピンクなのに、袋から出したら真っ白で、一瞬「間違えた！」と思いましたが水と混ぜるとイチゴ色になりました！

(3)(1)と混ぜ合わせる。

この工程は問題なくできました！

(4)絞り袋に入れて絞り出す。

生地は硬めなので、出し過ぎてしまう失敗はありませんでした。

ただ、市販されているマカロンのように表面がキレイにならない......

オーブンで焼いたらキレイになじむのかな、と思い、そのまま続けました。

(5)150℃のオーブンで20分焼く。

焼いてみたらわかったのですが......表面、ぜんぜんキレイになりませんでした.....。

絞り出した後に整える必要があったようです。

(6)チョコレートと牛乳を合わせて湯煎にかけ(5)にサンドする。

なんとか完成しました！

いわゆる「これ、マカロンです！」と言えるキレイな状態のものは2つできました！

実際食べてみると、マカロン生地がサクサク！というよりザクザク！

マカロン生地は甘く、サンドしたチョコレートはビターでバランスGood！

ちなみに、娘は完成したマカロンをおじいちゃん＆おばあちゃんにプレゼントし、「マカロン作れるの！？すごいね！」と褒められ、誇らしげにしてました。

材料はそろっているので、作り出すまでの苦労はほとんどなし！

作る工程は親子で協力がかなり必要！

でもその時間も含め、楽しかったです。

「マカロン手作りしたの！」と言えた娘はとても嬉しそうでした。

時間に余裕がある日、バレンタインの祖父母へのプレゼントに、手作りマカロン、チャレンジしてみてはいかがでしょうか。

＜あんふぁんメイト 菅智香＞

夫・長女4歳（年中）
4歳の娘を育てながら「育児料理アドバイザー」として活動中。少ない材料で簡単に作れるレシピをご提案します。