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ミツカン主催「一流料理店で学ぶ、だしを極める1日料理修行」の参加レポート。お料理の腕が上がるコツ♪

食酢を中心にさまざまな食品を製造する〔株式会社Mizkan（以下、ミツカン）〕から、おいしさを追求し味づくりをサポートする「味確認室プロジェクト」が発足！　その第一弾として「一流料理店で学ぶ、だしを極める1日料理修行」が開催されました。〔ミツカン〕の味づくりのノウハウを体感できるこの特別な料理教室へ、LIMIAもお邪魔してきましたよ！　

LIMIA グルメ部

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熱伝導でバターを溶かす便利なバターナイフ！おすすめ10選

バターナイフにはデザインや機能面でさまざまな種類があります。その中でも熱伝導性に優れたバターナイフはおすすめです。冷蔵庫で冷えて固まったバターも力を入れずに楽にすくえ、薄く塗ることができます。今回は熱伝導性に優れたおすすめのバターナイフ10選をご紹介します。

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耳まで焼ける！機能性にすぐれたホットサンドメーカー10選

ホットサンドは、パンに具材を挟んで焼くだけの簡単、美味しい、お手軽フード。ただ、具の入っていないパンの耳がネックになることも。そこで今回は、機能性にすぐれた耳まで焼けるホットサンドメーカーを10個ご紹介します！

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切って楽しい、使って便利！カットしやすいバターケース10選

バターを冷蔵庫で保存しておくためのバターケースは、ナイフで切るたびにべたついて、指についてしまうことも。簡単にカットができるバターケースであれば毎回切る必要がなく、指につく心配もありません。今回は、簡単にカットできて便利なバターケース10選をご紹介します。

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自動車保険は6等級からスタート！等級制度のメカニズムをわかりやすく解説

自動車保険には等級というものがあり、事故歴や保険料と深い関係があります。等級が高くなったり低くなったりすると、支払う保険料は割引されたり割増されたりするのです。初めて自動車保険に加入する方は知らないかもしれませんが、等級は6等級からスタートします。いきなり6等級と言われても、等級制度の仕組みを知らなければ理解するのは難しいでしょう。そこで今回は、なぜ自動車保険は6等級からスタートするのか、等級制度のメカニズムについて解説していきます。

LIMIA 暮らしのお役立ち情報部

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机のDIYアイデア10選。子供のデスクからダイニングテーブルまで！

日々の生活に欠かせない机やテーブル。お店で買うこともできますが、高さがちょっと足りなかったり、色が好みじゃなかったりと、おうちに合った商品を見つけるのは大変なことも。そんなときはDIYしちゃいましょう！　今回は、机やテーブルをDIYする際に参考にしたいすてきなアイデアをたっぷりご紹介します♪

LIMIA編集部

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【今週のフォト】おいしそうな秋がいっぱい詰まったお弁当たち！

LIMIA編集部が、フォトコーナーから毎週ステキな写真をピックアップしてご紹介する「今週のフォト」。夏も終わり、食欲の秋や行楽シーズンの到来です♪　そこで、今週のテーマはズバリ「秋のお弁当」。食欲をそそられるみなさんの秋らしいお弁当をご紹介します！

LIMIA編集部

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自動車保険における賠償保険とは？個人賠償責任特約でどこまで補償できる？

自動車事故を起こすと人を死傷させたり他人の物を壊したりして、個人で損害賠償責任を負います。人に対する賠償は自賠責保険で対応することが可能ですが、物の賠償について自賠責保険は対応していません。また、人に対する賠償も自賠責保険では死亡3,000万円、ケガ120万円という上限があります。自動車保険には、人や物に対する賠償に備えた保険「賠償保険」がありますが、加入する前に内容について知っておきたいでしょう。そこで今回は、自動車保険の賠償保険とはどんなものか、さらにプラスαで賠償する個人賠償責任特約について解説していきます。

LIMIA 暮らしのお役立ち情報部

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窓に合わせて水で貼るだけ。かんたんにUV＆プライバシー対策ができるガラスフィルム

リビングやバスルーム、玄関などについている窓。室内にたっぷりと日差しを入れたくて、透け感のあるレースカーテンでもひきたくない、という人も多いのでは？でも、それでは家の中が丸見えになってしまい、外からの視線が気になってしまいますよね。そこでご紹介するのが、手軽に作業できて明るさを遮らない、そんなニーズを満たしてくれて、UVカットや目隠し効果もばっちりなガラスフィルム。今回は実際に貼ってみる作業をレポートします！

LIMIA DIY部

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負けて悔しくても続ける。そして強くなる。将棋の世界に惚れました【永山絢斗さんインタビュー】

藤井聡太七段の登場もあり、いまは空前の将棋ブーム。子どもの習い事としても注目を集めていますが、将棋の世界はまだまだ謎に包まれていると感じている人も多いはず。そこで、将棋に詳しくない女性たちでも感動必至の、実話に基づいた映画『泣き虫しょったんの奇跡』をご紹介します。今回は、本作で奨励会員役の新藤和正を演じた俳優の永山絢斗さんに、撮影の裏話からいまハマっているものなどについて語っていただきました。

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無事故で保険料が返ってくる？自動車保険の無事故返戻金について解説

自動車保険は満期前に解約しても、生命保険の解約返戻金のように保険料が戻ってきません。生命保険には、満期まで死亡しなかった場合に満期金が受け取れる養老保険があります。これに似た商品が自動車保険にもあり、満期までを無事故で過ごすと無事故返戻金を受け取れる自動車保険があるのです。支払った保険料が返ってくるというのは魅力的で、興味のある人もいるでしょう。そこで今回は、自動車保険の無事故返戻金がどういうものか、支払い方法やその他の特典について詳しく解説します。

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