マヌカハニーおすすめ14選！本物と偽物の見分け方に、飴や美味しい食べ方も♪

マヌカハニーとは？

スーパーフードのひとつとして注目されている『マヌカハニー』。マヌカハニー入りのど飴などでそのネーミングを目にしたことがある人も多いのでは？　

ハチミツの種類のひとつとなんとなくイメージできても、その栄養価の高さや希少性の高さについては意外と知られていないかもしれません。マヌカハニーに含まれる栄養素やもたらす効果など、その驚くべき効用をご紹介しましょう！

ニュージーランド発祥の希少なマヌカハニー

マヌカハニーとは、ニュージランドに自生する”マヌカの木”から採取されるハチミツの一種です。マヌカの木は一部、オーストラリアに原生するものの、主にニュージランドにしか原生しない植物として知られ、可憐な白い花からマヌカハニーを採取できるのは、花が咲く約4週間のみ。その希少性の高さから、高級ハチミツとして世界中から重宝されています。

ビタミンやミネラルの栄養素が豊富

希少性の高さのみならず、マヌカハニーが世界中で愛されている理由がその栄養価の高さです。含まれる栄養素は、なんと100種類以上とされています。なかでもメチルグリオキサールやミネラル、ビタミンC、B群の成分が豊富に含まれており、のど飴や美容、日々の栄養補給に重宝されています。

副作用があるってほんと？

その栄養価の高さから、薬のように思われがちなマヌカハニーですが、あくまで蜂蜜の一種。食品なので薬やサプリメントのように1日の摂取量に厳格な制限はなく、副作用と言えるものもありません（一歳未満の乳児を除く）。

とはいえ、どんな食べ物でも一定量を超えると体調を崩す恐れがあることを覚えておきましょう。

マヌカハニーの一般的な摂取量の目安は、1日に小さじ4杯程度とされています。3～4回に分けて食べたり、間食として食べたり、タイミングは自分で調整してOK。マヌカハニーの主成分は糖分なので、食べ過ぎると糖分過多やカロリーオーバーになります。

また、花の蜜に含まれるボツリヌス菌に赤ちゃんが抵抗できないため、腸内細菌が未発達な1歳未満の赤ちゃんにハチミツを与えるのは絶対にやめましょう。マヌカハニーはもちろん、他種のハチミツも厳禁です。

マヌカハニーとはちみつの違い

スーパーフードとして今やすっかり定着したマヌカハニーですが、一般的なハチミツとの違いはどこにあるのでしょう。

そもそもハチミツにもマヌカハニーにも”過酸化水素”と呼ばれるバリア成分（※）が含まれています。マヌカハニーはその含有量が普通のハチミツよりも高いことが特徴です。さらに、より強いバリア成分”メチルグリオキサール”はマヌカハニー以外のハチミツには含まれていません。

また、マヌカハニーはハチミツのような透明感はなく、キャラメルのような色合いをしています。濃厚な味わいで、とろみが強いのもマヌカハニーならでは。

※健康のために体を守る成分

マヌカハニーの偽物に注意！品質証明書や数値の表記をチェック

マヌカハニーは世界中で流通していますが、偽物や粗悪品も多く、混合物が含まれている疑いのあるものが混ざっていることも。

希少性が高いマヌカハニーだけに値段も高く、せっかく購入したのに偽物だった！　なんてことは絶対に避けたいですよね。マヌカハニーの本物と偽物を見分けるポイントを見ていきましょう。

ニュージーランド政府公認の証明書があるか

最もわかりやすいのがニュージーランド政府公認の証明書の有無です。

ニュージーランド政府が認定している証明書があれば、高品質かつ、本物のマヌカハニーと言えます。通販サイトでは証明書の偽造を防ぐためにオンライン証明書を発行している店舗もあるので、購入の際は証明書の有無をチェックしてみましょう。

”MGO”や”UMF”の表記があるか

ニュージーランド政府は、マヌカハニーの名前を傷つける偽物や粗悪品を撲滅するため、規制を含めた体制づくりを行っており、政府が主導するラベリング規制を設ける動きがあります。その一つがマヌカハニーのラベルに記載されている”MGO”と”UMF”という表記です。

【MGOとは】

“MGO（メチルグリオキサール）”とは、マヌカハニーのバリア成分であるMGOの分析方法を確立し、マヌカハニーに含まれるMGO含有量に基づいた活性の表示方法です。MGO数値は、MGO100＋、MGO200＋、MGO400＋、MGO550＋などと表記され、数値が大きいほど高い力を示します。MGOは、ニュージーランドのマヌカハニーメーカー『Manuka Health社』の商標登録であるため、他のマヌカハニーメーカーは使用できません。

【UMFとは】

“UMF（ユニーク・マヌカ・ファクター）”もMGO同様、マヌカハニー特有の特殊な活性を示した表示方法です。一部のマヌカハニーには持続性の高い活性力が含まれており、それを数値で表したものが”UMF”です。UMF数値はUMF5＋、10＋、15＋、20＋、25＋と表記され、数値が大きいほど高い力を示します。

UMFは、UMFマヌカハニー協会の認定を受けたものだけが表示することができ、ニュージーランド国内でも信頼度が高い認定機関とされています。

さらに品質の高いMGSという基準も

イギリス人生物学研究者ピーター・モラン博士は、マヌカハニーの成分や栄養価の高さに初めて科学的に着目した研究者です。モラン博士は2009年新標準システムMGS (モラン・ゴールド・スタンダード)を確立し、博士が認めた品質と新しい検査方法を用いた信頼できるマヌカハニーを保証するという意味が込められています。

現在、ニュージーランド政府により使用が認められているのは前述の”UMF”と”MGO”そして”MGS”の３つの標準のみ。特に”MGS”は独自の基準を設けており、測定結果をボトル前面に数値表示しています。また、モラン博士が認めている証として認定証も同時に発行されます。”MGS”は、数値や濃度の高さからさらに希少性が高くなり、価格も高め。高品質なマヌカハニーを求める人は、”MGS”の表示をチェックしてみましょう。

マヌカハニーの選び方|目的にあったMGOやUMFの数値を選ぼう

マヌカハニーはMGOやUMFの数値が高くなればなるほど濃度も上がり、価格も高くなります。そのため、用途や使用目的に合わせてマヌカハニーの数値を選ぶことが大切です。マヌカハニーのラベルにはUMF、MGOなどのランクが表記されていますが、ニュージーランドの第一次産業省では”MGO”のみが正式基準となっています。

ただし、MGOは『株式会社TCN』の商標登録なので、日本では同社の製品にしか表記することができません。商標法に従っているメーカーは”MG”と表記していることを覚えておきましょう。

高品質なマヌカハニーを購入したい人は、”MGO®（※商標登録マーク付）”またはMG表記のチェックを。マヌカハニーの偽物の見分け方としても役に立つので、表記や数値をぜひ覚えてくださいね。

手軽に始めるなら値段が安い”MGO83、UMF5+”がおすすめ

栄養補給や美容などを目的に、手軽にマヌカハニーを試したいという人は、MGOの数値が83程度、UMHの数値が10＋以下のマヌカハニーがおすすめです。この数値のマヌカハニーは低活性マヌカハニーと呼ばれ、栄養価は含めですが、価格も比較的安いことが特徴です。

また、マヌカハニー特有の風味が少なく、ハチミツに近いこともポイント。マヌカハニー独特の味が苦手な人や、はじめてマヌカハニーにトライする人にも◎。

体調管理に気をつけたいなら”MGO263、UMF10+”程度がおすすめ

低活性マヌカハニーよりも高い数値で、健康維持にマヌカハニーを役立てたいという人は中活性マヌカハニーを選ぶと良いでしょう。数値はMGOが263、UMF10+程度で、価格は低活性マヌカハニーよりも高くなります。一般的には4,000円程度で市販されています。

さらに栄養価の高さを求めるなら”MGO514〜829、UMF15+〜20+”以上がおすすめ

十分な栄養補給効果のあるマヌカハニーを求める人は、MGO514+程度、UMF15＋以上の高活性マヌカハニーが良いでしょう。低活性・中活性マヌカハニーよりも価格帯は4,000円〜10,000円と高額で、栄養補給や頑張りたいと感じたときに食べると◎。

マヌカハニーおすすめ11選

ニュージーランドからの輸入品となるマヌカハニー。日本でも専門店をはじめ、楽天やAmazon、Yahooなどの通販でも購入することができます。

高品質なマヌカハニーを購入する場合は、上記で紹介したラベル表記や正規代理店など、信頼できるブランドを見極めることが大切です。

ここでは編集部おすすめの、通販で購入できるマヌカハニーをピックアップしました。ぜひ参考にしてみてくださいね。

MGO83、UMF5+程度のマヌカハニー

ハニーバレー　ハチミツ マヌカハニー UMF 5+ 250g

コンビタ　マヌカハニーUMF+5　500g

Kiwi　マヌカハニー　UMF +5

MGO263、UMF10+程度のマヌカハニー

Kiva　未精製マヌカハニー　UMF 10+認定　MGO 263+

マヌカヘルス　マヌカハニー MGO263+ UMF10+ 250g

マヌカハニー　UMF10+　MG260+ 500ｇ

MGO514〜829、UMF15+〜20+以上のマヌカハニー

コサナ　マヌカハニー MGO550+

キャピラノ　KOB マヌカハニー15+ MGO514+ 250g

Wild Cape　マヌカハニー UMF15+ MGO550+ 250g

エグモントハニー社　マヌカハニー MGO830+(UMF20+) 250g

Melita　 マヌカハニー　UMF20+ 250g

手軽に食べられるマヌカハニー飴も！

マヌカハニー ロゼンジ MGS 12+ / MG 400+ 1箱(8粒入り)

ハニードロップレットマヌカハニーUMF®10+(のど飴)

MIS　マヌカハニー UMF10+ ロゼンジ のど飴（23g　6粒）

マヌカハニーの売れ筋は、楽天やAmazonの人気ランキングでもチェックすることができます。口コミやレビューを参考に選んでみてくださいね。

マヌカハニーおすすめの食べ方やタイミング

食べるタイミングに制限はありませんが、食事と食事の間や、起きた時、寝る前などに摂る人が多いようです。スプーン1杯程度をそのまま食べてもいいですが、さまざまな食べ方で取り入れてみましょう！　

ここではLIMIAユーザーさんのマヌカハニーを使ったアイデアを紹介します。

パンやワッフルにかけて

つくもはるさんが投稿した、なんともおいしそうなワッフル！　つくもはるさんはマヌカハニーをなめると喉が潤うのだとか。ワッフルにマヌカハニーをかけたり、お茶に入れたり、フルーツと一緒にトッピングとして使うのもおすすめ。アレンジ方法が広がります。

ナッツのマヌカハニー漬け

クリームチーズ×ナッツのマヌカハニー漬けをパンにトッピングしたくーさん。香ばしいナッツにマヌカハニーの甘さが絶妙にマッチ！　マヌカハニーのねっとりした質感とナッツのカリカリ食感のコントラストが楽しめます。シンプルなのにとてもおしゃれな一品。朝食やおやつにぴったりですね。

ヨーグルトにもプラス♪

ヨーグルトにマヌカハニーをかけて朝食に食べているというゆかさん。季節の変わり目や健康面がきになるときにとくに摂取しようと心がけているそうです。この方法なら毎朝の食事に習慣づけてマヌカハニーを食べられますね。気軽に真似できそうなアイデアです。

栄養価の高いマヌカハニーを取り入れてみよう♪

その栄養価と希少性の高さから奇跡のハチミツとも呼ばれているマヌカハニー。美容や健やかな毎日のために普段の食事やダイエット中の間食に取り入れる人も増えています。

本記事を参考に、選ぶ際の基準や表示を見極め、高品質かつ、信頼できるマヌカハニーを選んでくださいね。

※記事内のデータは、LIMIA編集部の調査結果（2021年6月）に基づいたものです。
※記載している商品情報は、LIMIA編集部の調査結果（2021年6月）に基づいたものです。
※一部の画像はイメージです。