“幸也飯”の幸也さんとTokyo Flamingoが提案するイースター・パーティー♪　“SNS映え”“みんなでワイワイ”

幸也飯、パーティースタリスト久林紘子が提案する”SNS映え”して、“みんなでワイワイ”楽しめるイースター・パーティー

イースター・パーティーをやったことがある人も、今年こそ、やってみたいと思っている人にも、春イベントとして楽しめるイースター・パーティーをTokyo Flamingo代表であり、パーティースタイリストの久林紘子と、“幸也飯”こと寺井幸也さんが提案しています。

久林さんは、独特の色使いがスタイリッシュで、フォトジェニックなテーブルアレンジやお部屋のデコ レーションを提案、幸也さんは、タマゴをふんだんに使い、カラフルでSNS映えするイースター・パーティーのお料理レシピを教えてくれます。春は穏やかな陽気の中、家族や仲間たちと集まることが増える季節です。うさぎの耳（“うさみみ”）のカチューシャで、みんなでお揃いコーデをしたり、イースターエッグを探したり、”SNS映え”して、“みんなでワイワイ”楽しめるイースター・パーティーを提案します。

【ファミリー向けイースター・パーティー】パーティースタイリング

子どもと一緒に楽しむイースター・パーティーは、パステルカラーをふんだんに使って、春らしく華やかにスタイリング

イースター・パーティーアレンジメントアイテム（使用アイテム）

・イースターエッグのガーランド
・テーブル上のイースターエッグ
・ゴールドのラビットランプ
・センターのケーキにワイヤーでDIYしたうさみみをデコレーション
・紙製の“うさみみ”カチューシャ
・モダンカリグラフィー「Easter」サイン

簡単！ナプキンで作るイースターバニー

うさぎやタマゴのモチーフを使うと一気にイースター気分が盛り上がります。ナプキンで簡単に作れるイースターバニーを動画で紹介します。

【ファミリー向けイースター・パーティー】パーティーフード（一例）

おなじみのタマゴに一工夫を加えるだけで、春らしい華やかなイースター・パーティー料理に

タマゴ料理は、ゆでたり、薄焼きタマゴにしたり、スクランブルエッグにしたりと調理法を変えるだけで、バラエティー豊かなイースター・パーティーフードに早変わりします。
サイドのクスクスサラダの中にうずらのタマゴを隠しておけば、エッグハントが楽しめます。見事、タマゴを食べられた人はラッキー！簡単にイースター気分が味わえますね。

○Eggミルフィーユピザ

薄焼きタマゴ、ミートソース、ベーコン、とろけるチーズをミルフィーユのように重ねていきます。切り分けをした際のレイヤーがきれいなタマゴ料理。食感が楽しめる“なんちゃって”ピザです。

《材料》
・卵 8個
・ベーコン 12枚
・バジルの葉 1パック
・とろけるチーズ 適量
・トマトソース 100g市販のものでも可
※トマトソースを作る場合は、
①オリーブオイル大さじ1をフライパンにひき、刻みニンニク2片分、挽肉100gを炒め、塩胡椒を適量入れます。
②火が入ったらトマト缶1個、ケチャップ大さじ2、ローズマリー1本を足して10分ほど弱火で煮込んで完成です。

【レシピ：Eggミルフィーユピザ】
① フライパンで溶き卵をクレープ生地のように弱火強で焼く（以下タマゴクレープ）。5〜6枚焼いておく。
② ベーコンも前もって両面しっかり焼いておく。
③ たまごクレープ、トマトソース、ベーコン、チーズ、バジル、たまごクレープの順番で層にしていく。
④ 重ねたらお水を少し入れて3分ほどフタをし、水が蒸発したら最後にオリーブオイルをかけて一番下のたまごクレープがこんがり焼けたら完成です。

【女子会・友人との大人シックなイースター・パーティー】パーティースタイリング

「ホワイトXゴールドXマルチカラー」でガーリーシックなスタイリングに。イースターエッグもゴールドの箔押しで本物志向のイースター・パーティーに。

友人や仲間とみんなでワイワイ楽しむイースター・パーティーは、ガーリーシック（可愛いけど大人っぽい）でスタイリッシュに。屋外のガーデンでやるイースター・パーティーのように、グリーンや生花を多めにアレンジし、フォトジェニックなイースター・パーティーに。
女子会のキーアイテムの“うさみみ”カチューシャは、ファブリック・テキスチャーの“うさみみ”カチューシャを用意すれば、子どもっぽくなりすぎず、お揃いコーデを楽しめます。

イースター・パーティーアレンジメントアイテム（使用アイテム）

・ハンギング イースターエッグツリー
・HAPPY EASTER壁掛けサイン
・陶器のラビットヘッド
・センターピースのゴールドの箔押しイースターエッグ
・イースターエッグ
・タマゴ箱をプランター代わりにしたフラワーアレンジメント
・ウサギの形に折ったナプキン
・ガーデンでのエッグハントをイメージしたピクニックバスケット

【女子会・友人との大人シックなイースター・パーティー】パーティーフード（一例）

イースター・パーティーらしく、タマゴで春らしい色合いのメニューが勢ぞろいです。ビールにワイン、ソフトドリンクなど、どのようなドリンクにでも合うメニューにしています。

○eggラザニア

イースターらしく、ゆでタマゴをトッピングした色鮮やかなラザニアです。シンプルで簡単。15分あれば作れちゃうラザニアレシピ。たまごとチーズ、ミートソースの相性がたまりません！

《材料》

・乾燥ラザニア 2枚
・半熟ゆで卵 2個
・ミートソース 500g
・茄子 2分の1
・トマト 1個
・バター 少量
・塩胡椒 適量

【レシピ：eggラザニア】
① 耐熱皿にバターを塗ります。その上に、ミートソースを薄く敷きラザニアを載せる。その上にミートソースを薄く敷き、輪切りにした茄子とトマトを敷き詰め上からチーズをかける。
② これを2回繰り返し一番上に半熟タマゴを載せ、塩胡椒をします。
③ 200度に予熱したオーブンで20分焼き上げたら完成です。

プロフィール

久林紘子（ひさばやし ひろこ）

パーティースタイリスト。
パーティー・スタイリング・サービスの“Tokyo Flamingo”代表。
個人のパーティーから企業イベント、企業公式インスタグラムや雑誌のスタイリングまで幅広く、独自の色使いでスタイリッシュなパーティーを提案・出張スタイリングしている。

寺井幸也（てらい ゆきや）　#幸也飯

寿司職人である祖父の影響で、幼少期から料理に目覚めて以来、数々の有名レストランで経験を積んだ後、2015年に独立。幸也飯のコンセプトは、『食べる人に幸せを届ける』こと。
美味しい料理を提供するだけでなく、使う素材が持つ背景や作るまでの過程も大切にし、
心も体も満たされる、おしゃれでヘルシーな料理を提案する。