【島根県松江市】自家焙煎珈琲のお店①

「松江市で美味しい自家焙煎珈琲のお店と言えば」と聞くと、必ず名前のあがる玄人好みの名店です。

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「梢庵」(しょうあん)さん。

宍道湖沿いにあるお店はテラス席もあり、宍道湖が一望できます。

店内は昔ながらの珈琲屋さんと言った雰囲気ではありますが、よく見ると家具や器・道具に
こだわりがたくさん！コーヒーカップも、島根県内の窯元を選べるようになっていて
自分好みの器で美味しいコーヒーが飲める！という、嬉しい心遣いも。

選んだのは「森山窯」。
手仕事や民藝が好きな人なら誰もが知っている、素敵な作品を作られる窯元さん。
今回コーヒーが注がれて運ばれてきた器は、ぽってりとしたシルエットでなんだか癒されます。

豆の種類も豊富で、通常メニューの他にも、その都度２種類くらい珍しい種類の
スペシャルティーコーヒーも用意されている様子。

コーヒー好きも満足の玄人向けのお店。男性の方にもおすすめです！