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2016年08月08日更新

住まい

キッチンを作る、三段論法

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キッチンは、食事を作るだけではなく、
食器の収納場所、食材など食にまつわる様々な物を収納するパントリー、
調理の際に出る様々なゴミの処理、そして一時置きの場所。

ユーティリティーの機能を併設するのであれば、
洗濯機やスロップシンクの設置場所、
そして、洗濯に絡む、洗剤、タオルなどの収納場所、
沢山の物を置いて、細々とした物を収納する場所にもなります。

しかし、収納する場所でありながら、納戸とは違い、
日常の生活の中で、常に生活の動きが続く場所でもあります。

動くと言うことは、
キッチン以外の場所とも関係を持たせ、
家事がスムーズに流れるよう、家事動線を考えることが大切になります。