2018年04月28日更新

日本橋の「二代目長崎楼」は両親の代からの味を守る「長崎ちゃんぽん」のお店

店名通り、ご両親の代からの味を守る長崎ちゃんぽんのお店。メニューは潔く「チャンポン」「皿うどん」「炒麺」の３種類で、量によって松竹梅となる。

本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています

この記事の目次

二代目長崎楼（最寄駅：三越前駅）

野菜たっぷり「ちゃんぽん」16種類の具材から旨みのよく出たスープがイケる

ちゃんぽんは、やや太めで柔らかめの独特な麺に、ちゃんぽんらしい魚介系の旨みが効いたスープが絡む。野菜たっぷり、アサリやイカ、さつま揚げも入ってちょっとクセになる味かも！

スープはトンコツ系ではなくて清澄スープ。少々塩気の効いた味が後を引く

ちゃんぽんの太麺を使ってほどよくこんがり。餡がよく絡む

東京都中央区日本橋室町1-11-15　［TEL］03-3241-7010　［営業時間］11時～14時※麺がなくなり次第終了、夜は予約のみ ※ランチタイム有　　［休日］日・祝　［交通アクセス］地下鉄銀座線ほか三越前駅A2出口から徒歩3分

電話番号

2017年9号発売時点の情報です。