家庭訪問ではお茶菓子を出す?失礼にならないようにマナーを身につけよう!
LIMIA 暮らしのお役立ち情報部
いつもパウンドケーキ型で焼くフルーツケーキを今回は細長い型で焼いてみました。とてもスタイリッシュに出来上がって良い感じです!
細長いと、しっとり焼き上がるか心配でしたが大丈夫でした。
型を変えて作る場合は、型の大きさを計って容量を計算し、元のレシピの何倍にしたらよいかを出します。少し面倒ですが、こうすると一つのレシピで何倍も楽しむことが出来ますよ。
今回のフルーツケーキは元のレシピの2倍で計量し、約10cmの小さい型3個と25cmの細長型1個出来上がりました。焼きあがりにシロップをたっぷりと塗り、クルミとラム酒漬けのプルーン、ピスタチオをトッピングして、杏ジャムを塗って出来上がり~♪
素敵なプレゼントにもなるスタイリッシュな焼き菓子です。
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