モノが多くても片付く！洗面所の収納術【プロのスゴ技】
Webマガジン Pacoma
暑い日にぴったり！調味料一つだけ♪簡単！鶏の照り焼き
こんにちは(^^)楽しかったゴールデンウィークも終わり、ゴールデンウィーク疲れが出ていないでしょうか...
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こんにちは(^^)
楽しかったゴールデンウィークも終わり、ゴールデンウィーク疲れが出ていないでしょうか？
朝晩はまだ冷えますが、昼間は暑い、、！
どんどん暑くなってくると食欲があんまり、、と、いう時にでも食べられる、サッパリ鶏肉の照り焼きを紹介させていただきますね
出典:あんふぁんWeb
使う調味料は、、、
たったひとつ。
カンタン酢！！
我が家はカンタン酢使っていますが、すし酢や、便利で酢など、似たようなもので代用できます。
カンタン酢の原料は純米酢、砂糖、食塩、昆布だしなので、これ一つで万能です。
出典:あんふぁんWeb
作り方
まずは鶏肉を両面焼きます。
火が通ったらそこに適量のカンタン酢を投入♬
出典:あんふぁんWeb
出典:あんふぁんWeb
出典:あんふぁんWeb
照り照りになるまで炒めて完成♪
もっと多めに入れたらタレも多くなるのでそこはお好みで。
出典:あんふぁんWeb
出典:あんふぁんWeb
１つあると便利♪
今回は鶏の手羽先で作りましたが、違う部位でも、豚肉でも、魚でもなんでも使えます。
あとはこれをまぜるだけで酢飯にもなるし、酢の物、ピクルスなども簡単に作れます♪
出典:あんふぁんWeb
出典:あんふぁんWeb
子どもも大人も好きな味なのでいつもすぐなくなっちゃいます(^^)
お好みで胡椒を振っても♪
カンタン酢の名の通り、とても簡単に作れるのでぜひ作ってみて下さいね。
出典:あんふぁんWeb
＜あんふぁんメイト megumi＞
夫・長男9歳（小4）・長女7歳（小2）
毎日のお弁当、遊び、イベントを子どもと一緒に楽しんでいます。diyやインテリアも大好き
Instagram:http://www.instagram.com/mogu__0422
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