【2024】業務スーパーのおすすめ商品47選|マニアが選ぶ商品や買うべき冷凍食品
LIMIA編集部
店名は家のようにゆったりとくつろいでほしいという思いから。普段使いできる価格ながら、契約農家からの有機野菜を可能な限り使うなど、食材は“良いもの”にこだわる。
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さらにシェフが大切にしているのが“提供時に楽しみを届ける”こと。美しく盛られた「一口前菜盛り合わせ」は、深い旨みの燻製肉巻きたくあんやぷるぷるのコンフィなど、日替わりの前菜が12種類以上。その数に驚き、食べる楽しみがあふれる。95%以上の客が頼むそうで「前菜盛りのみの注文でもOK!」と言うシェフも太っ腹!
「焼き野菜」は、油を使わず焼いているので、野菜の味わいと香りをダイレクトに楽しめる。マルドンクリスタルシーソルトかトリュフ塩で。
天使の海老を“天使の髪の毛”の異名をもつ麺状の生地・カダイフで巻いて揚げたエビフライ。鮮度が良いので丸ごと食べられる
「一口前菜盛り合わせ」は、お得で美味が満載。オーダー必須の逸品だ。ひとり占めで楽しんでもふたりでシェアしてもOK
東京都江東区亀戸2-30-10 清野ビル1階 [TEL]03-6883-2866 [営業時間]17時~24時(23時半LO)、土・日・祝12時~24時(23時半LO) [休日]不定休 [席]カウンター7席、2席×2卓、4席×3卓 計23席/全席禁煙/予約可/カード可/テーブルチャージ270円 [交通アクセス]JR総武線など亀戸駅北口から徒歩5分
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2017年5月号発売時点の情報です。