【滋賀】ボリューム満点すぎる…！高級食パンを使った「贅沢フルーツサンド」

滋賀県甲賀市の高級食パン専門店『琥珀』が2022年9月2日（金）にリニューアルオープンしました。

今回は、こだわりの高級食パンで作られた新商品の『フルーツサンド』を紹介します。

■地元の人々からも愛される高級食パン専門店

画像：すずは

『琥珀』は2022年3月4日（金）にオープンして以来、食パンをメインに販売していましたが、2022年9月2日（金）のリニューアルオープンを機に、オリジナルのフルーツサンドを新たに販売開始。

商品はテイクアウトのみで、筆者が訪れた日も開店時間から多くのお客さんが来ていました。

■身体に優しいこだわりの食パン

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『琥珀』の食パンはマーガリンや卵、遺伝子組み換え食品を一切使わず、香り豊かな発酵バターを使用しています。

さらに厳選された小麦粉や国産百花蜂蜜、添加物不使用の生クリームなど、こだわりの原材料で作られた身体にも優しい食パンです。

■琥珀のフルーツサンドの特徴

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そんな『琥珀』こだわりの食パンにフレッシュなフルーツを挟んだ『フルーツサンド』。

クリームにはマスカルポーネチーズを使用しているので、生クリームよりもさっぱりとしたコクのある味わいで、どんなフルーツとも相性抜群です。

定番のものから季節限定のフルーツを使ったものまで、様々な種類があります。

■ボリューム満点の贅沢な組み合わせ♡

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こちらは定番メニューの『ミックスフルーツ5種（写真左）』（550円・税込）、『メロン（写真中央）』（580円・税込）、『バナナオレオ（写真右）』（380円・税込）です。

食パンは耳まで柔らかく、ふわふわもちっとしたクセになる食感と上品な甘さが感じられます。

甘くてみずみずしいフルーツがぎっしりと入っていて、見た目も可愛いですよね♡

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中でも『メロン』（580円・税込）は、高級食パンにメロン、マスカルポーネチーズクリームが贅沢にマッチしていて満足感たっぷりです。

■旬のフルーツを使ったフルーツサンド

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2022年10月上旬に訪れた時の季節限定商品は、『ナガノパープル×シャインマスカット』（580円・税込）と『いちじく』（550円・税込）の2種類でした。

季節によって旬のフルーツを入れ替わりで提供しているため、それぞれの旬の時期にしか食べられない限定メニューです。

また2022年11月からは冬のフルーツサンドが発売されるそうなのでお楽しみに♡

＜店舗詳細＞
琥珀
住所：滋賀県甲賀市水口町東名坂288-1
電話番号：0748-69-5370
営業時間：10:00〜18:00
定休日：なし
※季節や仕入れ状況により商品のラインアップは異なります。
※はちみつが含まれているため1歳未満の乳児には与えないでください。

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美味しくて何度でも食べたくなるフルーツサンド。手土産はもちろん、自分へのご褒美にもおすすめです。ぜひ一度食べてみてくださいね！（取材・文／すずは）

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※ すずは

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