年に一度のご褒美スイーツ ハーゲンダッツ Spécialité「抹茶のオペラ」

創作アイスクリームデザート

Spécialité（スペシャリテ）シリーズは、冬期限定の至福のひとときを楽しめる創作アイスクリームデザートです。

抹茶アイスクリームに、チョコレートソース、アーモンド、ブロンドチョコレートアイスクリームを組み合わせ、高級感のある抹茶のケーキ「抹茶のオペラ」を表現したアイスクリームデザートです。

今年は金粉きらめく、抹茶が主役のぜいたくな味わいになっています。それではご紹介していきますね♪

商品概要

商品名 ハーゲンダッツ スペシャリテ 抹茶のオペラ

種類別 アイスクリーム

成分 無脂乳固形分：7.5%、乳脂肪分：10.0%、卵脂肪分：0.6%、チョコレート脂肪分：2.9%

内容量 103ml

価格 449円（税込）

発売日 2017年11月21日（火）期間限定

販売先 全国のコンビニエンスストア

Spécialité（スペシャリテ）

Spécialité（スペシャリテ）は、厳選された素材で、層構造を生かした多彩な味わいや心が躍るような見た目が楽しめる、この冬限定の至福のひとときを楽しめる創作アイスクリームデザートです。今回の「抹茶のオペラ」は、昨年11月に発売された Spécialité（スペシャリテ）シリーズ第１弾「ピスタチオ ベリー」に続き１年ぶりの新商品となり、SNS上では発売前から話題となっていました。

華やかさと特別感のあるパッケージ

パッケージは、抹茶の色が映える黒と赤を基調としたきらびやかなデザインと、光の屈折が美しいファセットカットを施したフタ「ファセットリッド」を採用し、華やかさと特別感を表現しているそうです。

ファセットカットとは、いくつもの小さな面が幾何学的に組み合わされた宝石のカッティング方法で、かすかな光も捉えてきらめき、宝石の持つ透明度を最大限に生かす方法といわれるそうです。

昨年発売されたSpécialitéシリーズ「ピスタチオ ベリー」も、この「ファセットリッド」が採用されていました。

金粉をあしらったチョコレートソース

天面にはほろ苦いチョコレートソースと金粉が散りばめられています。フタを開けた瞬間、その華やかに驚きます。光沢のある柔らかなチョコレートソースは、カカオの風味が豊かな濃厚でビターな大人な味わいです。

ココアバターのコクを加えた抹茶アイスクリーム

チョコレートソースの下には抹茶アイスクリームがあります。

うま味と渋味のバランスにこだわった茶葉を、石臼で丁寧にひいた鮮やかな色合いが特長のハーゲンダッツオリジナルの抹茶を使用し、コクのあるココアバターを加えることで深みのある濃厚な抹茶アイスクリームに仕上げてあるそうです。

濃厚でコクがありながらも、苦みが効いていてさっぱりした味わいになっています。抹茶が主役なだけあり、かなりおいしいです。

アーモンドソースとアーモンドクッキー

抹茶アイスクリームの下には、「オペラ」のビスキュイ・ジョコンドをイメージしたアーモンドソースとアーモンドクッキーが敷き詰めてあります。ねっとり香ばしいアーモンドソースと、柔らかくてしっとりとしたアーモンドクッキーは一体になっています。

ブランデーがほのかに香るブロンドチョコレートアイスクリーム

一番下の層には、ブロンドチョコレートアイスクリームがあります。

ブロンドチョコレートとは、ミルク・ブラック・ホワイトチョコレートに次ぐ"第4のチョコレート"と呼ばれており、まろやかな甘みとほのかな香ばしさが特長です。

アルマニャック（ブランデー）入りで、香ばしく繊細な風味が抹茶を引き立てています。

年に一度のご褒美スイーツ

それぞれの素材が重なり合い、一口ごとに多彩な味わいが広がるハーゲンダッツならではの贅沢なこだわり。

ホリデーシーズンにもぴったりな年に一度のご褒美スイーツ！コンビニエンスストア限定販売ですので、ぜひ食べてみてくださいね。