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  1. かわいい花が咲く！料理にも使える！丈夫なハーブ「タイム」の育て方

    タイムといえば、フランス料理で使われる、ブーケガルニを連想する人も多いのでは。優れた殺菌作用のあるタイムは、古くから料理や生活のさまざまな場で活用されてきました。育てやすく丈夫で、可憐な花も楽しめます。庭先やプランターで育てた自家製タイムを、日々の生活の中に取り入れてみませんか？

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  2. 花壇にも鉢植えにもインパクトのある元気なマリーゴールドの育て方

    オレンジや黄色の丸い花をポンポンと元気に咲かせるマリーゴールドは、花壇や鉢植えによく使われています。それだけ育てやすい植物といえるでしょう。マリーゴールドの種類は意外にバラエティに富んでいて、なかには2m近くになる大型種もあります。今回は、マリーゴールドの育て方をご紹介します。

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  3. 【クレマチスの育て方まとめ】剪定のコツやお手入れ方法に植え替えまで

    クレマチスは、ガーデンプランツとしての人気が高く、愛好家が多い植物のひとつ。今回はそんなクレマチスを長く楽しむための、育て方や剪定のコツ、植え替え、増やし方、花言葉など、クレマチスに関する気になることを徹底的に紹介します！　上手に育ててガーデニングを楽しみましょう♪

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  4. 可憐なコスモスを鉢植えで楽しもう！コスモスの種類別の育て方のポイント

    コスモスといえば淡いピンクの花が思い浮かぶ人が多いでしょう。でも、現在では、コスモスの花はとても多彩になっています。今回は、いろいろなコスモスをご紹介するとともに、鉢植えで育てるときのポイントについて、コスモスの種類別にご紹介しましょう。

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  5. 身近で可憐なマーガレットの育て方、意外とコツがいるって知ってた？

    白い花弁に黄色の花芯がかわいらしいマーガレット。種類も多く、寄せ植えにも使いやすいところから、ガーデニングでも人気の花材となっています。マーガレットは寒さにも暑さにも弱く、育て方には意外とコツがいる植物です。品種や植え付け、植替え、さらに日常の管理など、その育て方を中心にまとめてみましょう。

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  6. 可憐な花が人気のガーベラ！上手な育て方から気になる花言葉まで

    長く伸びた茎と、重なり合う花びらが美しいガーベラ。花の色と形はさまざまで、フラワーアレンジメントやブーケによく使われています。古くから切り花や花壇などで楽しまれていましたが、最近では鉢植えの品種が増え、人気を集めています。今回は、そんなガーベラの上手な育て方についてご紹介します！

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  7. ハイビスカスの育て方｜挿し木や水やりのコツを詳しく解説

    ハイビスカスは南国のイメージがある花ですが、環境が合えば庭植えも可能です！　そこで、今回はハイビスカスの育て方を解説します。挿し木や水やりのコツなどを紹介。さらに、「ハイビスカスティーは自宅で作れる？」「ハイビスカスの花言葉は？」という疑問も解決します。

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  8. 色・形・大きさのバリエーションが豊富！憧れの花「ダリア」の育て方

    花束やウエディングブーケで人気のダリア。可憐でかわいらしいものから、大輪でゴージャスなものまで、種類が豊富なのが特徴です。花色も、白やピンクから、紫、オレンジ、黄色まで、実にさまざま。今回は、多様な魅力を持つダリアの種類とその特徴、また育て方についてご紹介したいと思います。

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  10. 冬に花を咲かせるシクラメン！知っておきたい育て方や増やし方、花言葉

    花鉢として人気が高いシクラメン。寒くなると、園芸店などで見かけることが多くなりますよね。さまざまな品種が流通していますが、育て方には少しコツが必要。上手に育てれば、長い期間美しい花を楽しめます。ここでは、シクラメンを長持ちさせる育て方のコツについて詳しくお伝えします。

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  11. 庭木にもおすすめ！オリーブの木の育て方と実を使ったレシピ

    庭木として人気があるオリーブの木。地中海を中心に広まっていますが、日本の環境下でも育てやすい品種です。鑑賞用だけでなく実を活用するなら、実らせるためにいくつかの条件が必要です。オリーブの木を上手に育てる方法をはじめ、なった実の活用法についてお伝えします。

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  12. 自家製ハーブをスパイスや虫除けに！お世話が簡単なローズマリーの育て方

    料理のスパイスとしておなじみのローズマリー。お世話が比較的簡単で、植木鉢やプランターでも手軽に育てられるハーブのひとつです。ローズマリーを自分で育てて、料理の香りづけに使ったり、ポプリを作ったり、バスタブに浮かべたりと、色々楽しんでみませんか？

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  14. 100均すのこで作る！クリスマスツリーシェルフの作り方。

    もうすぐクリスマス。お部屋にツリーを飾っているお宅も多いのではないでしょうか。 モミの木のツリーも素敵ですが、今年はツリー型のシェルフにクリスマスアイテムを飾って楽しんでみませんか。 今回は100均のすのこで作れる簡単クリスマスツリーシェルフの作り方をご紹介します。

    末永 京
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  18. 煮崩れ防止！コンビニみたいな『煮崩れしない、出汁の透き通ったおでん』のコツ・作り方

    今の季節にぴったりの『おでん』 大きなお鍋で大量に作られる方も多いのではないでしょうか？ しかし、家庭で作るおでんは、煮崩れて煮汁が濁ってしまいませんか？ そこで今日は、コンビニのおでんの様に「出汁の透き通った」そして 「煮崩れない」おでんの作り方をご紹介します。 ちょっとした、ポイントを踏まえるだけで簡単にコンビニの様な美味しくて煮崩れの少ないおでんができます。

    再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
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