2021年06月03日更新

カルディで買える♪ チュニジアの万能調味料「ハリッサ」

少し前に話題になった「ハリッサ」。ハリッサは唐辛子をベースにした地中海生まれの万能調味料。地中...

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出典：シティリビングWeb

少し前に話題になった「ハリッサ」。

ハリッサは唐辛子をベースにした地中海生まれの万能調味料。

地中海料理で使われることが多いそうで、特にチュニジアで多く使われているんだとか。

・ハリッサ　

・ハリッさば　

出典：シティリビングWeb

このハリッサを使った鯖缶を見つけたので、そちらも購入。

ハリッさばに、追いハリッサをして食べてみました。

ハリッさばは、思っていたよりもハリッサ感薄めでした。

なので､追いハリッサをして大正解！

さばの身が大きくて食べ応えがあります。

さば缶は、夕飯にあと一品欲しいときにとっても便利。

ハリッサは餃子につけてもおいしいです！

★シティリビングWeb公式ブロガー旅猿69★

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