9月29日は「洋菓子の日」です。

毎日が何かの日だったりするので、9月29日が洋菓子の日だと聞いてもびっくりしないですよね。どちらかというと29日は毎月恒例のニクという人も多いかも。いずれにしても週末の調理は洋菓子派も肉食派も除菌に気を配って楽しいひと時を。

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ようやく秋の気配になってきた今週末の日曜日「9月29日」は洋菓子の日です。

フランスでは1年365日の毎日がいずれか聖人の日になっています。9月29日はお菓子職人の守護聖人「サン・ミッシェル」の日として祝日とされたのが由来なのだそうです。

さて、フルーツが美味しい今の季節には、旬の果物をたっぷり使った手作りスイーツを楽しみませんか。食中毒が気になる今の時期ですから、食材に直接触れる道具はしっかり除菌しておくと安心です。

ジェームズマーティン フレッシュサニタイザーは、三ツ星レストランの衛生管理用として採用されているプロ仕様です。食品成分のみを使用しているから、お菓子作りや日常のキッチン周りでも安心してお使いいただけます。使い終わった製菓用品にも忘れずにシュッシュッとしてから保管をしましょう。

もちろん用具だけでなく、調理前、調理中のこまめな手洗いも忘れずに。

ジェームズマーティン薬用泡ハンドソープでささっと手洗いしてとりかかりましょう。しっかり除菌、消臭して調理の際にいろんな食材のにおい移りが料理を台無しになんてことがないように。


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