みんなの事例で見る、キッチン×ダイニング　レイアウトテクニック

ひと昔前と比べ、キッチンとダイニング・リビングの関係は、多様に変化しています。「作る」と「食べる」の距離が変わると、暮らしに変化が訪れるかもしれません。

オープンキッチンとダイニングテーブルを一体化

フルフラットのオープンキッチンに、ダイニングテーブルを接続させれば、開放感あふれるキッチンに。調理中、ダイニングテーブルも作業カウンターとして使用できたり、配膳・下膳がスムーズだったりと、使い勝手の高さも魅力です。

一方で、散らかりがちなキッチンをあまり見せたくない方や、食事中キッチンが見えることが気になる方には難しいプランです。

ほどよい距離感をカウンターでつくる

開放感を維持しながら、キッチンをあまり見せたくない場合は、キッチンとダイニングを、少し高めのカウンターで区切ることで、ダイニングにほどよい独立性をもたせることができます。

このテクニックは、対面キッチンだけでなく、壁付のキッチンにも応用できます。

壁付キッチンにカウンターをプラスして、”対面風”に

対面キッチンのメリットは、調理中の手元やゴミ箱を隠せることや、作業スペースが増えることですが、壁付キッチンでも少し高めのカウンターをダイニングとの間に配置するだけで、同じようなメリットが生まれます。

ダイニングからはキッチンの中が見えないので、ほどよい距離感で落ち着いて、料理や食事を楽しむことができます。

少人数のご家庭なら、大きなダイニングテーブルを置かない選択肢も

少人数のご家庭の場合は、いっそのこと大きなダイニングテーブルを置かないという選択肢もあります。キッチンに造り付けのテーブルを用意したり、リビングテーブルをダイニングテーブルと兼ねたり、いわゆる”ダイニングセット”に拘らず小ぶりのテーブルとチェアを用意したりといった方法が考えられます。