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東麻布 不風流（日本料理/麻布十番）｜和モダンな空間でいただく洗練の和食ランチ

　風情漂う前庭に上品な土壁、存在感を醸す長さ8mの赤松の一枚板カウンター……。ここは和モダンな雰囲気の中、洗練の和食が味わえる懐石料理店「東麻布 不風流流 (ブフウリュウ) 」だ。

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この記事の目次
  1. 東麻布 不風流（最寄駅：麻布十番駅）
  2. 本日の焼魚（炭火焼） 1800円
  3. 季節野菜と海老・穴子の天麩羅 1800円（セットに付く料理は『本日の焼魚』と同じです）
  4. お店からの一言
  5. 東麻布 不風流 (ブフウリュウ)

東麻布 不風流（最寄駅：麻布十番駅）

2017年6月から始めたランチは4種類。「本日の焼魚」は新さんまや金目、太刀魚など6～7種類から選ぶ焼魚に、お造り、出し巻玉子、お新香、京都米釜炊き白飯、赤出し、デザートが付く。皮目までパリッと焼けた魚は塩加減が抜群。炊きたてご飯が進むこと請け合いだ。

本日の焼魚（炭火焼） 1800円

内容は季節や仕入れで変更。写真のお造りはマグロ、鯛、シマアジ。焼魚は金目の他、スズキ、鰆などを用意

季節野菜と海老・穴子の天麩羅 1800円（セットに付く料理は『本日の焼魚』と同じです）

エビに穴子、ナスやシシトウなどの季節野菜。ダシが香る上品な天つゆも美味

お店からの一言

板長　渡邊 清司さん

「旬の食材の美味しさをシンプルな調理法で引き出しました」

東麻布 不風流 (ブフウリュウ)

写真：東麻布 不風流 (ブフウリュウ) の店内

［住所］東京都港区東麻布2-33-5　第四松坂ビル1階　［TEL］03-3505-5686　［営業時間］12時～13時半LO、17時～22時半LO ※ランチタイム有　［休日］無休（GW、お盆、年末年始） ［席］カウンター10席、個室5室（昼は予約制でコースのみ利用可）　計32～34席／全席禁煙／予約可／カード可／夜はサ10％別　［交通アクセス］地下鉄南北線ほか麻布十番駅3番出口から徒歩5分

電話番号

2017年10月号発売時点の情報です。

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