【新大久保グルメ】韓国アイドルも来店♪釜ふた鉄板焼きのお店をご紹介

2021年に新大久保にオープンしたモダン韓食堂。オープンしてからテレビ番組やSNS、インフルエンサーにも紹介され、行列のできる大人気の韓国レストランです。韓国のアイドル、SEVENTEENのメンバーも来たところから、より人気に拍車がかかったみたいです。今回はそんなモダン韓食堂を紹介します♪ぜひ最後までご覧くださいね。

外観がかわいいお店♡

新大久保には韓国料理が食べられるお店がいっぱいありますが、モダン韓食堂は外観が一見、カフェなのかな?と思う外観でした。新大久保駅から徒歩2分という駅近にあります♪

中に入ると韓国のモダンな雰囲気で、女性のお客様がほとんどでした。
今回はディナーの訪問でしたが、数日前で予約ができた時間帯は17時30分からでした。

お目当ては鉄板釜ふたチャドル三合(サムハップ)♪

今回のお目当てはSNSで見た、ふわふわケランチムを鉄板で作ってもらえる｢鉄板釜ふたチャドル三合(サムハップ)｣。薄く切った牛あばらの霜降り肉(チャルドバギ)と、ケランチム(韓国風茶わん蒸し)を同時に楽しめます。

テーブルに座って注文をしたあとは出来上がるのを待つだけ♪
全て、店員さんが食べられる状態になるまで調理してくれます。
お肉を炒めたあとはきのこやホタテ、野菜なども炒めて、鉄板の隅にキムチなどと一緒にセッティング♪

お肉や野菜のうまみが出ている中央に溶き卵を投入。ふたをして蒸し焼きにします。

ふたを開けたらふわふわなケランチムが♡

お肉はサンチュと大根などと一緒にいただきます♪

締めはテンジャンチゲ(みそチゲ)!ご飯も入れることも可能です。
ボリュームがあるので、食欲が旺盛な方も大満足することは間違いなしのメニューでした♪

･鉄板釜ふたチャドル三合(サムハップ) 価格:2,200円(税込)/1人前
PREMIUM 国産黒毛和牛使用
サンチュ/ネギの和え物/もやしナムル
大根サンム/玉ねぎ漬物/からしタレ
テンジャンチゲ

人気のお店なので予約は必須!

ディナーは予約が必須です!2日前くらいだと1番早い時間になってしまうので、最低でも1週間前には予約していた方が良さそうです。

今回は鉄板釜ふたチャドル三合をいただきましたが、他にもサムギョプサル、チュクミ、プルコギなど、メニューも豊富です。
気になった方はぜひ1度お店に行ってみてくださいね♪

モダン韓食堂
住所:東京都新宿区百人町2-1-1 K-PLAZA1号館裏側 1F
営業時間:11:00 – 23:00(L.O. 22:00)
定休日:お正月(1月1日のみ)
電話番号:050-5600-1159