手造りの超希少スコッチシングルモルト、アビンジャラクを６種同時リリース。

現代によみがえった密造ウイスキー！手造りの超希少スコッチシングルモルト、アビンジャラクを６種同時リリース。

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手造りの超希少スコッチシングルモルト、アビンジャラクを６種同時リリース。

株式会社都光（東京都台東区）は、スコッチシングルモルトウイスキー「アビンジャラク」の6商品を2023年5月16日（火）に発売いたしました。アビンジャラクはスコットランドに130カ所以上あるウイスキー蒸留所の中でも最少規模の蒸留所ともいわれており、日本への商品の入荷は不定期で僅かな量の入荷となっております。なお、本リリースには輸入元在庫完売品も含まれておりますので、詳細はお問合せください。

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アビンジャラク蒸溜所とは
アビンジャラク蒸溜所は、2008年創業のクラフト蒸溜所でローカルコミュニティに根差したウイスキーづくりが特徴。アウターヘブリディーズ諸島のルイス島にあり、蒸溜所名はゲール語で「赤い川」を意味しています。1バッチ500kg、発酵槽も2基と生産規模は非常に小さく、年間生産量はスコットランド最少と言われています。蒸留器はルイス島に伝わる密造スチルを大型化したもので、細いネックとライアームを通し、ワームタブで冷却。その香りや味わいは力強く、非常に複雑で野趣にあふれ、他蒸溜所のものとは全く異なります。2013年からはルイス島産大麦（ゴールデンプロミス種）の自社製麦も開始しており、また、使用した樽の倍量の植樹（オークもしくはダグラスファー）にも取り組んでいます。
今回リリースの６商品は全て10年熟成で、どれもパワフルでリッチ。スパイスやハーブ、乳酸、うま味といったコンテンツが凝縮されています。

【商品詳細】

「アビンジャラクX 10年シングルモルト」

ALC.：46%
容量：700ml　／入数：6
希望小売価格：19,000円+税
日本入荷総数：168本

バーボン樽で熟成したノンピート原酒とピーテッド原酒をヴァッティングし、ノンチルフィルタード、ノンカラーでボトリング。非常に豊かな穀物の旨味と、蜂蜜のような甘みをお愉しみいただけます。
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「アビンジャラクソーテルヌワインカスクカスクストレングス」

ALC.：57%
容量：500ml　／入数：6
希望小売価格：23,000円+税
日本入荷総数：72本

フランス・ボルドーの銘醸地「ソーテルヌ」の極甘口ワイン樽で10年間熟成しています。ノンチルフィルタード、ノンカラー、カスクストレングスでボトリング。
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「アビンジャラクリオハワインカスクカスクストレングス」

ALC.：58%
容量：500ml　／入数：6
希望小売価格：23,000円+税
日本入荷総数：72本

スペインのワイン銘醸地「リオハ」の赤ワイン樽で10年間熟成。ノンチルフィルタード、ノンカラー、カスクストレングスでボトリング。
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「アビンジャラクマデイラワインカスクカスクストレングス」

ALC.：63%
容量：500ml　／入数：6
希望小売価格：23,000円+税
日本入荷総数：168本

ポルトガルの酒精強化ワイン「マデイラ」の樽で10年間熟成。ノンチルフィルタード、ノンカラー、カスクストレングスでボトリング。
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「アビンジャラク PXシェリーカスクカスクストレングス」

ALC.：55%
容量：500ml　／入数：6
希望小売価格：23,000円+税
日本入荷総数：168本

スペインの酒精強化ワイン「ペドロヒメネスシェリー」樽で10年間熟成。ノンチルフィルタード、ノンカラー、カスクストレングスでボトリング。
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「アビンジャラクオロロソシェリーカスクカスクストレングス」

ALC.：61%
容量：500ml　／入数：6
希望小売価格：23,000円+税
日本入荷総数：168本

スペインの酒精強化ワイン「オロロソシェリー」樽で10年間熟成。ノンチルフィルタード、ノンカラー、カスクストレングスでボトリング。
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