2021年11月11日更新

【カルディ】牛乳に混ぜれば即完成！お手軽すぎる『ラッシーの素』がクセになるおいしさ♪

『カルディ』のユニークなドリンク『ラッシーの素』をご紹介。ペースト状のラッシーの素を牛乳に混ぜるだけと簡単！　カレーのお供として飲んだり、ちょっと息抜きしたい時間にぴったりの甘めなラッシーです。作り方と味をLIMIA編集部がリポートします。

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この記事の目次

カルディで見つけた簡単なラッシーの素
カルディのラッシーの素を使った作り方
甘すぎるぐらいがちょうどいいラッシーの完成
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カルディで見つけた簡単なラッシーの素

●商品名：ラッシーの素
●価格：172円（税込）
●内容量：40g×2パック

インドカレー屋さんでおなじみのラッシー。酸味と甘さのある、とろっとしたヨーグルト風味のドリンクです。

よく口にするけれど、どうやって作るの？　材料を揃えるのも手順を踏むのも面倒ですよね。そこで便利なのが、『カルディ』の『ラッシーの素』です。LIMIA編集部が『カルディ』をパトロール中に発見しました！

カルディのラッシーの素を使った作り方

ただ牛乳に混ぜるだけと簡単な『カルディ』の『ラッシーの素』ですが、実際に作ってみたので工程を紹介します。用意するものは、牛乳、計量カップ、お好みのコップ。

1. 牛乳を計量カップで150ml測る

提供：LIMIA編集部

この『ラッシーの素』は150mlの牛乳に溶かして作るとのことなので、計量カップで測ります。計量カップが家にない場合は、コップ1杯弱の目分量で良いでしょう。

2. 牛乳をコップに移す

提供：LIMIA編集部

用意したコップに牛乳を移します。やはりここはガラス製のコップの方がラッシーらしい雰囲気が出ますね！

3. ラッシーの素を入れてよく混ぜる

提供：LIMIA編集部

ペーストを牛乳に入れましょう。ちなみに『ラッシーの素』は1つのペーストが40gで、2袋入っているので2回飲めます。

提供：LIMIA編集部

冷たい牛乳でも、ペーストはだまになったりせずしっかり溶けます。そして、かき混ぜて30〜40秒でとろみが出てきました！　これでもう完成なので楽ちんですね。

甘すぎるぐらいがちょうどいいラッシーの完成

『カルディ』の『ラッシーの素』で作るラッシーは、とろみと酸味もしっかりあって本格的な出来上がりでした。かなりミルキーで甘めだし、150mlと量が少ないので、朝急いで甘いもので目を覚ましたいというときの一杯やお子さんのおやつドリンクにおすすめ。

大人がカレーと一緒に飲むには量が少ないので、2回分のペーストを一度に使って300mlのラッシーにしてしまうといいでしょう。

暑い日や疲れているときに甘さが体に染みる、お手軽なラッシーをぜひ作って飲んでみてください。