【Soup Stock Tokyo】いつもの年とはちょっと違う七草粥で一年の無病息災を願いませんか?
年末年始は気をつけていても、ついつい食べ過ぎてしまいがち。おいしいお料理の誘惑に、気がつけばなんとなく体も重くなっている気がします。そんな気持ちを切り替えるのにピッタリなのが、1月7日です。そう、七草粥をいただく日です。先人の知恵の素晴らしさを毎年感じます。七草は、小さいサイズでセットになっているものも売っているので、自宅でも手軽に作ることができますが、今年は、〔Soup Stock Tokyo〕の1日限定《瀬戸内産真鯛の七草粥》にするというのもおすすめですよ。
LIMIA グルメ部