秋の夜長に食べたいピザ🌰マロングラッセとゴルゴンゾーラのピッツァ

もうすぐ、お月見🌕

もうすぐ中秋の名月。いわゆる「十五夜」です。1年のうちでお月さまが1番うつくしく見えることから、この日が名付けられています。

ちなみに今年の中秋の名月は9月21(火)。国立天文台によると、いつもより金星・木星・土星が月の近くにくるそうです。

コロナ禍で下を向きたくなるしょんぼり日もありますが、ときには宇宙に想いをはせてみるのもステキ。どこまでもつづく蒼い空と、ピカピカのお月さまが心のお洗濯をしてくれそうです✨🌟✨

秋の新作『マロングラッセとゴルゴンゾーラのピザ』

2021年のお月見。秋の夜長にぴったりなのが『マロングラッセとゴルゴンゾーラのピザ』。月夜のススキを想わせるイタリア産のマロンと、流れ星のようなゴルゴンゾーラチーズをトッピングしました。

●マロングラッセ
●ゴルゴンゾーラチーズ

甘さとしょっぱさのバランスがちょうどいいので、最初のひと口から最後のひと口まで「おいしい幸せ」がつづきます。

ちなみにイタリア産の栗は、ゆっくり時間をかけて、マロングラッセと呼ばれるシロップ漬けに。マロングラッセはフランスのパリジェンヌたちが大好きな、とっても品のあるスイーツ。パリでは日本のいちご大福のように、親しまれているんですよ。

甘いシロップのヴェールをまとうことで、栗そのものの風味が楽しめるように…。香りづけにリッチな洋酒をくわえているので、甘すぎない大人のピッツァになっています。

贅沢、ゴルゴンゾーラがたっぷり

また『マロングラッセとゴルゴンゾーラのピザ』の味の決め手になっているのが、ゴルゴンゾーラチーズ。

ゴルゴンゾーラチーズは、ブルーチーズのひとつ。まっしろな紙にブルーのインクで絵を描いたような、とてもロマンティックなチーズです。

たっぷり寝かせてつくるチーズなので、ほかのチーズと比べて、クリーミーで豊かな味わい。しっかりとした塩気もかんじられるので、蜂蜜やシロップともよく合います。

シロップ漬けにした甘いマロンと、シャープでキレのあるゴルゴンゾーラ。甘さと辛みのバランスがちょうどいいので、飽きずにおいしくお召し上がりいただけます。

●お月見パーティに
●おうちハロウィンに
●デザート代わりに

『マロングラッセとゴルゴンゾーラのピザ』はこれからの季節におすすめの秋ピッツァ。秋の夜長にぴったりのピザなので、まずはお気軽にお試しになってみてくださいね♪

「選べる７枚セット」なら、12種類の中から家族の好みに合わせたオリジナルのピザセットが作れます。ブルーチーズが好きな方は、秋の新作「マロングラッセとゴルゴンゾーラのピザ」と定番人気の「ゴルゴンゾーラと蜂蜜のピザ」の組み合わせもオススメですよ。

お月見の夜、こんな飲み物と一緒に

フォンターナのピザをお取り寄せしたら、あとは美味しいドリンクを用意したいもの…。新作『マロングラッセとゴルゴンゾーラのピザ』にあう、マロン系ドリンクやスープを選んでみました。お月見パーティのヒントにしてみてくださいね。

＊タリーズのメープルマロンラテ🧁

＊グリコの栗オーレ🥨

＊ハインツの栗カボチャのクリームポタージュ🍵

★2021年の秋はフォンターナの『マロングラッセとゴルゴンゾーラのピザ』とお好みのドリンクを用意して、おいしい秋の味覚を楽しんでくださいね♪