2017年04月05日更新

住まい

簡単！ブロッコリースプラウトの家庭菜園

栽培セットを使ってブロッコリースプラウトの栽培に挑戦をしてみました。手軽に楽しみながら出来たのでご紹介をさせて頂きます。

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この記事の目次

ブロッコリースプラウトの栽培に挑戦！
お手軽な栽培セット
種まき
芽が出た！
いよいよ楽しみにしていた収穫

ブロッコリースプラウトの栽培に挑戦！

DCM様のモニター企画に参加をさせて頂きブロッコリースプラウトの栽培をしてみました。

DCM様公式サイト

ブロッコリースプラウトをご存知でしょうか？
ブロッコリーの新芽のことで白いヒョロっとした茎の上に小さな緑の葉がつく様子は、かいわれ大根に似ています。

体の内側から健康維持を支える成分がブロッコリーの8倍含まれていて、デトックス効果も期待ができるブロッコリースプラウト。
栽培セットを使って挑戦をしてみました

nika.home

お手軽な栽培セット

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自宅で家庭菜園をしてみたいなぁと思いながら、小さな子どもがいるとなかなかまとまった時間も取れないので出来ずにいました。

栽培セットなら自宅にいながら家庭菜園を手軽に楽しめるかなぁと思い始めてみました。

栽培セットにはプランター、栽培用土、種、栽培説明書が入っています。

種まき

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プランターに栽培用土を入れて水をかけ培地をつくり種をまきます。
あっと言う間に終わりました！
成長がすごく楽しみです。

芽が出た！

nika.home

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種まきをしてから3日で芽が出ました！
種をまいてから光が当たらない暗い場所に置くかダンボール箱をかぶせて置きます。
毎日霧吹きで水やりをして3日目、芽が出ました。
嬉しい！

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高さが2、3㎝になり双葉が開いてきたら日当たりの良い場所で緑化をします。
グングン伸びてきました！

nika.home

どんどん緑色になってきました！

nika.home

毎日、成長が分かるのでとても楽しい。

nika.home

種まきから10日目であっと言う間にここまで成長しました。
毎日の水やりだけだったので楽しみながら続ける事が出来ました。

いよいよ楽しみにしていた収穫

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良く水洗いをしてそのまま食べる事が出来ます。

nika.home

ブロッコリースプラウトは生のままいただくとシャキシャキと歯ごたえも良いのでサラダ、納豆や冷奴の薬味としてもおすすめです。
今回は冷や奴にのせてみました。

nika.home

香りと味に少しクセがあるため、子どもにはブロッコリースプラウトを入れた卵焼きにして加熱調理をしてみました。
好き嫌いが多いのですが味を気にすることなくペロリと食べてくれました！

初めて挑戦をした栽培セット。
思った以上にお手軽で楽しく続ける事が出来ました。

気になる方がいたら是非チャレンジしてみてくださいね。

最後までお読みくださりありがとうございました。

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