2020年12月10日更新

ふわっとうっとりで、大人気　天然ベルガモットの香り漂う食べ歩き台湾カステラ！

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　おうちタイムに始まり、おうちタイムに終わりそうな今年。寒い季節はなおさら家にこもりがちだが、冬の散歩もなかなかいいもの。寒い時期は、おのずと“密”回避できるというメリットもありそうだ。しかも空気がちょっとピリッとした冬の晴天は、実はかなり気持ちのいいもの。

　そんな冬の散歩のお供にうってつけなのが、ふれると生地が揺れるほどふわふわで軽やかな「天然ベルガモット香るフォーチュンアールグレイケーキ」（税別550円）。カップスタイルで提供される食べ歩き専用のスイーツのため、公園まで持っていってもお皿の必要なし。温かい飲み物を用意すれば、パッとオープンエアなティータイムが実現する。

　販売しているのは、キャセリンハウス（神戸市）が運営する日本初のアールグレイ専門店「&EARL GREY（アンドアールグレイ）神戸本店」。天然ベルガモットの香り漂うアールグレイの紅茶の茶葉をふんだんに練り込み焼き上げられたカステラは、ひとくち食べたらうっとり幸せ。フレッシュな生クリームや、選べる3種のソース（ミックスベリー、マンゴーパッション、アールグレイミルクジャム）との相性も抜群だ。

　天気のいい日は太陽の光を浴びつつ、香り豊かなふわふわスイーツを食べてくつろぐのを、この冬の定番にしてみてはいかがだろうか。

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