実は意外と美味しい緑茶のハンドドリップ方式
思考の整理収納塾 田川瑞枝
日本では主流のドリップコーヒー。でも実は、世界ではコーヒーの入れ方はいろいろ。今回は、その名の通りフランスで人気のフレンチプレスで淹れるコーヒーをご紹介。ブランドは、コーヒー器具メーカーとして、カリタと並ぶ人気の「ハリオ」です。
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容量はマグカップとちょっとくらいの大きさです。💦
プッシュしている時の感触が好きという方も多いはず。
香り立ちこめる瞬間。
はぁ~(*´Д`)いい香り👃🐽!
この一杯のために生きてるなぁ。
何より魅力はゴミが出ない事。
ドリップコーヒーだと使い終わった後のフィルターがゴミとして出ますが、
フレンチプレスの場合は、ゆすいで流すだけ。
挽かれた豆は細かいので、そのまま流れていきます。
この、飲んだ後の簡単さが魅力。
ドリップコーヒーの場合、油分を漉しとってしまうので、
さっぱりしていますが、
フレンチプレスは、全て出し切ります。
雑味もよしとし、リッチな味を追求するならフレンチプレスがおススメ。
今回はフレンチプレスの手軽さと
ゴミが出ないところの良さを中心に書いてみました。
まだまだ魅力がたくさんのフレンチプレス。
どうぞ試してください。