岩下の新生姜カレーに6代目カレー 編集部が厳選「必読!トレンド注目記事」
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5月も半ばを過ぎ、そろそろ梅雨の足音が聞こえ始めている。J-CASTトレンドで最近公開された記事のなかから、「カレー」にまつわる情報をご紹介する。
カレーが「カップ麺」「カップ焼きそば」に
金沢カレーで知られるチャンピオンカレー(石川県野々市市)は、岩下食品(栃木市)の「岩下の新生姜」とコラボレーションした限定メニュー「岩下の新生姜カレー」を2024年5月13日に発売。
つけ合わせとして、新生姜のスライスをたっぷりのせるほか、細長い岩下の新生姜を豚肉で巻いた「豚巻きカツ」にしてトッピングする。さわやかな酸味の岩下の新生姜をカレーと一緒に食べると、後味すっきり、最後まで食べ飽きずに楽しめる。
エースコックは、「魚藍亭監修 よこすか海軍カレーラーメン/よこすか海軍カレー焼そば」を2024年5月13日に発売した。
日本のカレーの原点とされる「よこすか海軍カレー」の名店「魚藍亭」が監修。横須賀市で長年愛される「よこすか海軍カレー」の味わいを手軽に楽しめる。 いずれも価格は236円(税別)。
「無印良品」を展開する良品計画(東京都文京区)は、レトルトのバターチキンカレーを5年ぶりにリニューアル。6代目「素材を生かしたカレー バターチキン」を2024年5月15日に発売した。
スパイスにスモーキーな香りが特徴のビックカルダモンを加え、カスリメティというハーブと合わせた。香りが高くトマトの程よい酸味と旨味が引き立つ、奥行きのある味わい。またカシューナッツペーストを増量し、よりコク深くまろやかに仕上げている。
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